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发布时间:2023-09-28 13:50:11

[单项选择]进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备,必须由( )进行卫生监督、检验。
A. 出入境检验检疫机构
B. 港口、机场、铁路卫生防疫机关
C. 市级卫生防疫部门
D. 省级卫生防疫部门

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[判断题]进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备,进口单位在申报检验时,应当提供输出国(地区)所使用的农药、添加剂、熏蒸剂等有关资料和检验报告。 ( )
[判断题]进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进口食品”的报检范畴。()
[单项选择]良好的食品容器、包装材料的卫生学意义在于
A. 防止化学性食物中毒
B. 防止有害物质向食品迁移,而对人体造成的慢性危害
C. 保证食品卫生、保护和美化食品、促进食欲
D. 防止食品污染,美化食品,促进食品工业发展
E. 做好间接食品添加剂管理,保证食品工业和食品贸易的发展
[判断题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。
[单项选择]我国规定不得用于食品容器、食具和直接与食品接触的包装材料是()
A. 聚乙烯
B. 酚醛树脂
C. 聚丙烯
D. 聚苯乙烯
E. 三聚氰胺
[单选题]食品添加剂的管理要做好食品生产加工企业添加剂备案及食品添加剂的领用台账,杜绝国家禁止的添加剂和三无( )等食材,防止造成人身伤害。
A.有效
B.可饮用
C.能吃的
D.过期
[单选题]进口的食品.食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。
A.我国食品安全国家标准
B.出口国国家食品安全标准
C.美国食品安全标准
D.欧盟食品安全标准
[判断题]食品添加剂的管理要做好食品生产加工企业添加剂备案及食品添加剂的领用台账,杜绝国家禁止的添加剂和三无过期等食材,防止造成人身伤害。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品卫生法中对食品、食品添加剂、食品容器、食品包装物、食品工用具和设备的卫生均提出了要求。
A.正确
B.错误
[单项选择]食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中( )使用食品添加剂。
A. 超范围
B. 超量
C. 超量或超范围
D. 微量

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