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[单项选择]葡萄酒按含糖量的多少可分为( )种。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[判断题]大多数蔬菜的含水量较少，含糖量较高。（）
[单项选择]为使奶含糖量接近人乳，100ml鲜牛奶中需加糖量是
A. 3g～4g
B. 5g～8g
C. 9g～10g
D. 10g～11g
E. 11g～12g
[单项选择]中药糖浆剂的含糖量为
A. 45%(g/ml)
B. 50%(g/ml)
C. 55%(g/ml)
D. 60%(g/ml)
E. 70%(g/ml)
[单项选择]糖浆剂的含糖量应不低于
A. 65%(g/ml)
B. 70%(g/ml)
C. 75%(g/ml)
D. 80%(g/ml)
E. 90%(g/ml)
[单项选择]中药糖浆剂一般含糖量应不低于
A. 40%
B. 45%
C. 60%
D. 70%
E. 80%
[单项选择]黄酒按含糖量的多少可分为( )种。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
[单项选择]糖浆剂含糖量(g/ml)最低应在
A. 65%以上
B. 70%以上
C. 75%以上
D. 80%以上
E. 85%以上
[单项选择]葡萄酒：名酒：酒精（）
A. 火箭炮：火箭：战斗力
B. 敞篷车：跑车：发动机
C. 宇航员：人员：驾驶员
D. 玫瑰花：鲜花：牡丹花
[单项选择]半干葡萄酒的糖分含量为( )。
A. 小于0.5%
B. 0.5%-1.2%
C. 1.2%-5%
D. 5%以上
[单项选择]中国近代最早的葡萄酒酿造业始于( )葡萄酒厂。
A. 长城
B. 张裕
C. 王朝
D. 云南红
[单项选择]据美国时代周刊报道，可口可乐公司生产的“维他命获得”饮料中所添加的主要成分是果糖。一瓶饮料含糖量约33克，而饮料标签上却有很多字样暗示消费者饮料是种只有维他命和水的混合型健康产品。因此，美国公众利益科学中心提起起诉，状告“维他命获得”误导消费者。
对这段文字理解最准确的是：
A. “维他命获得”对消费者的健康有害
B. “维他命获得”含糖量很高，违反法律
C. “维他命获得”标签有误导消费者之嫌
D. “维他命获得”是纯天然健康饮品
[单项选择]葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒，酒精度在12%～15%左右，从色泽不同可分为( )和白葡萄酒两种。
A. 清葡萄酒
B. 黄葡萄酒
C. 红葡萄酒
D. 黄葡萄酒
[单项选择]一家酒类公司划分为白酒部和葡萄酒部，分别面向不同的市场，制定不同的战略。白酒部和葡萄酒部战略组各自制定适合自身的战略属于（）。
A. 公司战略
B. 业务单位战略
C. 职能战略
D. 营销战略
[单项选择]烤制含糖量较多的、成品口感要求酥脆的、体积较大的品种，( )。
A. 炉温可高一些
B. 炉温可低一些
C. 烤时间可短一些
D. 可长时间烤
[多项选择]按严格意义，下列葡萄酒中不属于“自然发酵葡萄酒”类的有（ ）
A. 原汁葡萄酒
B. 气泡葡萄酒
C. 强化葡萄酒
D. 加香葡萄酒
E. 加料葡萄酒
[单项选择]像葡萄酒一般的红酒，比葡萄酒更为鲜明活跃，从肥嫩而有弹性的心房一放一收的节拍，顺着血管一张一缩，像潮水一样汹涌的周流于全身，分送食粮予各器官、各组织、各细胞。又收集了各处的污物，到了肺，经过氧气的洗涤之后，又回到心房，这样循环不已，昼夜不息。
最能准确复述这段话的主要意思的是( )。
A. 血液比葡萄酒更活跃
B. 血液循环是一个周而复始的过程
C. 血液循环意义重大
D. 血液循环的途径很复杂
