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[单项选择]下述哪种手段对提高管内强制对流换热表面传热系数无效?()
A. 提高流速
[判断题]间壁式换热器内热量的传递是由对流传热-热传导-对流传热这三个串联着的过程组成。
[多项选择]热量由固体壁面传递给对流着的流体或者相反的过程称为对流传热。强化传热的途径提高冷、热流体间的平均温差、()。
A. 加快流动速度
B. 增大传热面积
C. 提高流体温度
D. 提高传热系数
E. 提高冷却水量
F. 提高冷却水压力
[简答题]分析强化对流受热面传热的基本措施有哪些?
[判断题]对流传热和传导传热都是由高温处向低温处传热。
[简答题]试比较强迫对流横掠管束传热中管束叉排与顺排的优缺点。
[判断题]在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。
[填空题]热传递的方式有传导传热、对流传热、()和电子传热四种形式。
[单项选择]传热过程中,当两侧流体的对流传热都较大时,影响传热过程的将是()。
A. 管壁热阻
B. 污垢热阻
C. 管内对流传热热阻
D. 管外对流传热热阻
[单项选择]下列哪种属于强制对流传热()。
A. 换热器内对流传热
B. 汽化冷却
C. 用高压锅烧水
D. 钢坯加热
[单项选择]依靠()流动传递热量的过程叫对流传热。
A. 固体
B. 液体
C. 气体
D. 液体或气体