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[单项选择]饮食企业销售量预测指标主要包括预测就餐人数、______和预测菜单上各种菜肴的销售量。
A. 预测厨房生产规模
B. 预测总销售量
C. 预测人员分工
D. 预测成本大小
[多项选择]饮食企业销售量预测指标主要包括______。
A. 预测厨房生产规模
B. 预测成本大小
C. 预测就餐人数
D. 预测总销售量
E. 预测菜单上各种菜肴的销售量
[多项选择]企业发展能力的指标主要包括（）。
A. 资本积累率
B. 总资产报酬率
C. 流动比率
D. 销售(营业)增长率
E. 净资产收益率
[多项选择]企业需求预测过程包括的主要步骤有：
A. 确定预测目标
B. 企业资料的收集、整理和分析
C. 初步预测将来的需求量
D. 调整需求预测的结果
E. 执行和评估
[多项选择]我国的邮政服务质量指标体系包括通信质量指标和服务质量指标，其中服务质量指标主要包括______。
A. 总包邮件延误率
B. 邮政局所的营业时间
C. 经办业务的种类
D. 用户平均等待时间
E. 总包邮件丢失损毁率
[多项选择]市场预测中的延伸预测法主要包括( )。
A. 移动平均法
B. 回归模型法
C. 指数平滑法
D. 趋势外推法
E. 类推预测法
[多项选择]设计企业绩效指标体系的工作步骤主要包括( )。
A. 建立企业愿景与战略
B. 平衡计分卡的设计
C. 部门平衡计分卡的建立
D. 岗位(个人)平衡计分卡设计
E. 企业KPI库的建立
[多项选择]企业产值指标的几种主要形式包括（）。
A. 产品品级指标
B. 商品产值指标
C. 总产值指标
D. 工业增加值指标
[多项选择]获利能力指标主要包括( )。
A. 营业利润率
B. 成本费用利润率
C. 总资产报酬率
D. 净资产收益率
[单项选择]微生物指标主要包括( )等。
A. 寄生虫、昆虫、霉菌
B. 菌落总数、大肠菌群和致病菌
C. 菌落总数、昆虫、寄生虫
D. 大肠菌群、霉菌、寄生虫
[单项选择]企业债务风险指标主要反映企业的债务负担水平、偿债能力及其面临的债务风险，其基本指标包括( )。
A. 速动比率
B. 已获利息倍数
C. 带息负债比率
D. 或有负债比率
[多项选择]市场预测中的延伸性预测法主要包括( )。
A. 移动平均法
B. 回归模型法
C. 指数平滑法
D. 趋势外推法
E. 类推预测法
