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发布时间:2023-12-06 06:20:53

[单项选择]主要引起神经症状的细菌性食物中毒是
A. 产气荚膜梭菌
B. 葡萄球菌
C. 蜡样芽胞杆菌
D. 肉毒杆菌
E. 沙门菌

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[单项选择]细菌性食物中毒中哪种细菌主要引起神经症状( )
A. 福氏志贺菌
B. 副溶血弧菌
C. 葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 变形杆菌
[单项选择]细菌性食物中毒中()菌主要引起神经症状。
A. 福氏志贺氏菌
B. 副溶血弧菌
C. 葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
[单项选择]细菌性食物中毒的主要症状是()
A. 神经麻痹
B. 急性胃肠炎
C. 全身青紫
D. 体温升高
[单项选择]引起细菌性食物中毒的主要食品是
A. 动物性食品
B. 豆类食品
C. 粮谷类食品
D. 蔬菜类
E. 水果类
[单项选择]下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( ) 。
A. 沙门氏菌食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒
C. 致病性大肠杆菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
[多项选择]细菌性食物中毒发病的主要原因有( )
A. 致病菌污染食品
B. 管理不当
C. 食品储存不当导致病菌大量繁殖或产生毒素
D. 集体用餐
E. 烹调加工不当,不能彻底杀灭细菌病毒
[多项选择]根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有()
A. 感染型
B. 腐败型
C. 毒素型
D. 混合型
[单项选择]细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为
A. 气温较高
B. 气湿较大
C. 气压适合
D. 抵抗力较低
E. 食物水分高
[多项选择]细菌性食物中毒的诊断总则主要依据有( )
A. 流行病学调查资料
B. 根据卫生政策医生作出诊断
C. 根据卫生政策5名以上的医生做出诊断
D. 病人的潜伏期和特有的中毒表现
E. 实验室诊断资料
[单项选择]预防细菌性食物中毒主要应抓好以下哪个环节
A. 预防细菌污染食品
B. 加强对广大群众的宣传教育
C. 控制细菌在食品中的繁殖及产毒
D. 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
E. 以上都是
[多项选择]细菌性食物中毒治疗原则
A. 查找原因,合理应用抗生素
B. 对症治疗
C. 注意补液、保持血容量充足
D. 注意电解质及酸碱平衡失调
E. 一般不会休克,不必特殊注意
[多项选择]细菌性食物中毒的特点
A. 春季、冬季高发
B. 病程短
C. 发病率高
D. 死亡率高
E. 引起中毒的主要食品是动物性食品
[单项选择]胃肠型细菌性食物中毒的主要治疗措施是(  )
A. 早期使用抗生素
B. 对患者进行消化道隔离
C. 依患者情况及时补充液体
D. 及时使用多价抗毒血清
E. 洗胃、灌肠
[单项选择]下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 大肠杆菌食物中毒
[单项选择]除细菌性食物中毒外, 食物中毒还包括有( )
A. 有毒动植物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 真菌毒素和霉变食品中毒
D. 以上都包括
[单项选择]细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于
A. 气温较高,微生物易于生长繁殖
B. 进食熟肉类食品多
C. 人口流动性大
D. 夏季食物易受污染
E. 生熟交叉污染
[多项选择]细菌性食物中毒诊断标准总则的主要依据有( )
A. 流行病学调查资料
B. 根据卫生政策1名医生作出诊断
C. 根据卫生政策5名以上的医生做出诊断
D. 病人的潜伏期和特有的中毒表现
E. 实验室诊断资料
[多项选择]请从下列哪些症状中判断患者是细菌性食物中毒()。
A. 食后数小时内,患者腹部不适
B. 继而出现上、中腹部疼痛
C. 恶心、呕吐
D. 呼吸困难,心律不齐
E. 呕吐物多为进食的食物

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