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发布时间:2024-02-23 01:09:15

[多项选择]葫芦虾蟹在包制成型前,猪网油要进行______ 处理。
A. 晾干
B. 焯水
C. 蒸熟
D. 拍粉
E. 抹蛋浆

更多"葫芦虾蟹在包制成型前,猪网油要进行______ 处理。"的相关试题:

[单项选择]葫芦虾蟹在包制前,猪网油上面要进行______处理。
A. 抹蛋清浆
B. 拍粉
C. 腌制
D. 排斩
[判断题]豆沙包的制作要点:饧发适度,投碱量要准确,包制时要皮厚馅小。()
[单项选择]B 公司是一家专门从事箱包制造的企业。2010 年8月15 日,公司进行了股份制改革,公司名称更改为C 股份有限公司。依据《作业场所职业危害申报管理办法》,C公司应当在( )前进行变更申报。
A. 8 月30
B. 9 月15日
C. 9月30 日
D. 10 月15 日
[单项选择]层酥面坯主要用于包制( ),起分层作用。
A. 馅心
B. 干油酥
C. 蛋水面坯
D. 松酥面坯
[判断题]家常包馅心要油润鲜嫩,包制时要皮匀馅正,提褶要均匀(约6个褶),收口要严,不漏汤汁。()
[多项选择]在包制薄膜衣的过程中,除了各类薄膜衣材料以外,尚需加入哪些辅助性的物料
A. 增塑剂
B. 遮光剂
C. 色素
D. 溶剂
E. 保湿剂
[单项选择]在实验中要求一半被试先进行A处理,后进行B处理,另外一半被试先进行B处理,后进行A处理,主要是为了克服( )
A. 顺序效应
B. 安慰剂效应
C. 罗森塔尔效
D. 霍桑效应
[多项选择]在包制薄膜衣的过程中,除了各类薄膜衣材料以外,尚需加入哪些辅助性物料
A. 增塑剂
B. 遮光剂
C. 溶剂或分散介质
D. 色素
E. 润湿剂
[多项选择]金属幕墙特殊部位的安装处理,是对( )部位进行处理。
A. 转角处理
B. 边缘部位处理
C. 伸缩缝、沉降缝的处理
D. 门窗部位处理
E. 底部处理
[多项选择]合金钢管焊接应进行焊前预热和焊后热处理,焊后热处理应在焊接完毕后立即进行,若不能及时进行热处理的,则应焊接后冷却至( )℃时进行保温。
A. 250~300
B. 300~350
C. 350~400
D. 400~450
[多项选择]数据处理也称信息处理,是利用计算机对各种类型的数据进行处理,包括( )等一系列的操作过程。
A. 数据的采集
B. 数据的整理
C. 数据的加工
D. 数据的维护
[单项选择]对建筑地基进行处理时,应选择合适的处理方法,下述对地基处理方法的选择原则中()是不正确的。
A. 宜根据各种因素进行综合分析选定 
B. 初选时宜选定一种最佳方案.并提出具体的处理措施 
C. 初选时宜提出两种或多种地基处理方案以供选择 
D. 一般情况下,由两种或多种地基处理措施组成的综合处理方法很可能是最佳方案
[单项选择]安全事故处理程序包括:①处理安全事故,②报告安全事故,③安全事故调查,④对事故责任者进行处理,⑤编写调查报告并上报。其正确的次序是( )。
A. ①②③④⑤
B. ②①③④⑤
C. ①③②④⑤
D. ③②①④⑤
[多项选择]如果个人对个人征信异议处理结果仍然有异议,可以通过( )步骤进行处理。
A. 向当地中国人民银行征信管理部门申请在个人信用报告上发表个人声明
B. 要求当地与异议信息有关的商业银行作出解释
C. 向中国人民银行征信管理部门反映
D. 向法院提起诉讼,借助法律手段解决
E. 向仲裁部门提出仲裁
[单项选择]对于一般建筑物地基,当采用强夯法进行处理时,其处理范围为()。
A. 每边超出基础外缘的宽度宜为设计处理深度的1/2~2/3 
B. 每边超出基础外缘的宽度不宜小于3m 
C. 每边超出基础外缘的宽度宜为设计处理深度的1/3~2/3 
D. 每边超出基础外缘的宽度宜为设计处理深度的1/2~2/3,并不小于3m
[多项选择]葫芦虾蟹中可以替代猪网油使菜品成型的原料有______。
A. 豆腐皮
B. 玻璃纸
C. 糯米纸
D. 鱼茸
E. 牛肉茸

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