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[单项选择]食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是______。
A. 金黄色葡萄球菌毒素
B. 菌落总数
C. 大肠菌群
D. 有异味
[单项选择]食品卫生标准中的微生物指标不包括
A. 致病菌
B. 病毒
C. 细菌总数
D. 大肠菌群
E. 霉菌
[多项选择]食品卫生标准的主要技术指标是（）
A. 安全指标
B. 营养指标
C. 危害指标
D. 质量指标
[单项选择]我国食品卫生标准中鱼、肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是
A. K值
B. 二甲胺
C. 三甲胺
D. 挥发性盐基总氮
E. 氨基酸态氮
[单项选择]我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
A. 挥发性盐基总氮
B. 过氧化值
C. K值
D. 羰基价
E. 丙二醛
[单项选择]行业食品卫生标准是由
A. 国家标准化管理委员会审批发布
B. 地方人民政府制定并发布
C. 行业协会制定并发布
D. 卫生部审批发布
E. 企业自身批准发布
[单项选择]某食品店被人举报销售不符合卫生标准的食品，经工商管理机关查实，该店2年前确有出售不卫生的食品的行为，获得2000元。对此行为，工商管理机关应怎样处理______
A. 不再给予行政处罚
B. 给予行政处罚，但应从轻处罚
C. 给予行政处罚，但应减轻处罚
D. 给予行政处罚
[单项选择]某食品店被人举报销售不符合卫生标准的食品，经工商机关查实，该店两年前确有出售不卫生的食品的行为，获利2000元。对此行为，工商机关应怎样处理( )
A. 不再给予行政处罚
B. 给予行政处罚，但应从轻处罚
C. 给予行政处罚，但应减轻处罚
D. 给予行政处罚
[单项选择]某食品店被人举报销售不符合卫生标准的食品，经工商机关查实，该店两年前确有出售不卫生的食品的行为，获得2000元。对此行为，工商机关应怎样处理( )
A. 不再给予行政处罚
B. 给予行政处罚，但应从轻处罚
C. 给予行政罚，但应减轻处罚
D. 给予行政处罚
[单项选择]生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒或者其他严重疾患，对人体健康造成严重损害的，依法追究（）。
A. 行政责任
B. 民事责任
C. 刑事责任
D. 赔偿责任
[单项选择]进口食品必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定，进口时由口岸进口食品卫生检验机构进行卫生监督检验，进口食品人关时由谁负责检验
A. 国家技监部门
B. 当地工商部门
C. 都可以检验
D. 由口岸进口食品卫生监督检验机构
E. 以上都不对
[单项选择]食品卫生标准的技术内容要求包括
A. 安全、营养与感官
B. 安全、保健与感官
C. 安全、保健与质量
D. 安全、营养与保健
E. 营养、保健与质量
[多项选择]具有强制性的食品卫生标准有
A. 联合国粮农组织标准
B. 国家标准
C. 行业标准
D. 企业标准
E. 地方标准
[多项选择]按标准的约束性，食品卫生标准分为（）。
A. 地方标准
B. 强制性标准
C. 推荐性标准
D. 企业标准
[单项选择]企业食品卫生标准的批准发布者是
A. 行业协会
B. 卫生部
C. 企业自身
D. 地方人民政府
E. 国家标准化管理委员会
