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[单项选择]属于天然甜味剂的是()
A. 有机磷
B. 有机氯
C. 有机汞
D. 拟除虫菊酯类
E. 氨基甲酸酯类
[单项选择]牙膏的成分中有甜味剂,不能加入牙膏的甜味剂是
A. 糖精
B. 蔗糖
C. 山梨醇
D. 甘油
E. 丙烷二醇
[多项选择]______属于非糖类甜味剂。
A. 食糖
B. 糖精
C. 饴糖
D. 甜叶菊苷
E. 木糖醇
[多项选择]下列选项中属于非糖类甜味剂的是______。
A. 食糖
B. 糖精
C. 饴糖
D. 甜叶菊苷
E. 木糖醇
[单项选择]无致龋性的甜味剂是( )
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 双糖
E. 甜菊糖
[单项选择]可用于糖尿病患者的甜味剂是( )。
A. 甘草
B. 三氯蔗糖
C. 赤藓糖醇
D. 甜蜜素
[单项选择]不能用于苯丙酮尿症患者的甜味剂是()
A. 有机磷
B. 有机氯
C. 有机汞
D. 拟除虫菊酯类
E. 氨基甲酸酯类
[单项选择]我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是()
A. 有机磷
B. 有机氯
C. 有机汞
D. 拟除虫菊酯类
E. 氨基甲酸酯类
[单项选择]我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是( )。
A. 甘草
B. 阿斯帕坦
C. 甜蜜素
D. 糖精
[单项选择]肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好( )。
A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 乳糖
[多项选择]下列哪些物质属于主动转运
A. 钾离子
B. 碘离子
C. 氨基酸
D. 维生素B1
E. 单糖
[多项选择]下列哪些物质属于油脂性基质
A. 凡士林
B. 羊毛脂
C. 石蜡
D. 十八醇
E. 二甲基硅油
[单项选择]下列哪种物质属于隐蔽抗原
A. 胰岛素
B. ABO血型
C. 溶菌酶
D. HLA
E. 脑组织
[单项选择]以下物质属于颗粒性抗原的有()
A. 破伤风杆菌及其外毒素
B. SRBC和破伤风外毒素
C. SRBC和伤寒沙门菌
D. 白喉棒状杆菌和青霉素
E. 糖蛋白和脂蛋白
[单项选择]下列化学物质属于酮体的是( )。
A. 色氨酸
B. 丙氨酸
C. 乙酰乙酸
D. 谷氨酰胺
E. 尿酸
[多项选择]以下哪些物质属于非淀粉多糖( )。
A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 果胶
D. 银耳多糖
E. 香菇多糖
[多项选择]下列物质属于有机磷农药的是( )。
A. 敌敌畏
B. 乐果
C. 马拉硫磷
D. 西维因
E. 溴氰菊酯
[单项选择]下列哪种物质属于非离子型表面活性剂
A. 十二烷基硫酸钠
B. 卵磷脂
C. 胆酸钠
D. 吐温80
E. 油酸三乙醇胺
[单项选择]胆色素是体内的代谢废物,以下物质属于胆色素的是
A. 胆固醇
B. 胆汁酸
C. 胆酸
D. 胆红素和胆绿素
E. 胆汁