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[单项选择]老年人脂肪组织增加易引起
A. 表观分布容积增加
B. 脂溶性药物表观分布容积增加
C. 表观分布容积减少
D. 水溶性药物表观分布容积增加
E. 生物利用度增加
[单项选择]消化液中能降低脂肪表面张力，增加脂肪与酶的接触面积，并促进脂肪分解产物吸收的成份是（）
A. 胆盐
B. 内因子
C. 胃蛋白酶
D. 胰蛋白酶
E. 胰脂肪酶
[单项选择]由于老年女性脂肪成分体重增加比男性明显，故下列药物女性剂量宜比男性小的药物是
A. 华法林
B. 安定
C. 红霉素
D. 扑热息痛
E. 抗坏血酸
[单项选择]卫生部官员：X油虽然是一种植物油，但含有很高的饱和脂肪，饱和脂肪会增加患心脏病的危险。X油有一种特别为消费者喜欢的口感，其实Y油也有此种口感，只是消费者不大知道。因此，有必要加强宣传力度，使更多的人知道X油的此种潜在危害，选用健康食用油，减少患心脏病的风险。
营养学家：对于我国城市人口来说，摄入饱和脂肪的主要来源是肉类、海鲜类、家禽类食品，特别是肥肉、无鳞鱼、松花蛋等，而不是食用油。因此，把公众的注意力集中在X油的危害上，会使他们忽视摄入饱和脂肪的主要途径，这实际上是麻痹而不是提高了公众改变不健康饮食结构的紧迫意识。
以下哪项最为准确地概括了两人争论的焦点
A. 为了公众保健，加强宣传X油的潜在危害是否为一种正确的处置
B. 我国城市人口摄入饱和脂肪的主要途径是否为X油
C. X油可否由其他食用油取代
D. 食用由X油烹调的食物是否一定会增加患心脏病的危险
E. 把公众的注意力集中在X油的危害上，是否会麻痹公众改变不健康饮食结构的紧迫意识
[判断题]鱼类中的脂肪由饱和脂肪酸组成，通常占60%以上。( )
[单项选择]血液中的高浓度脂肪蛋白质含量的增加，会使人体阻止吸收过多胆固醇的能力增加，从而降低血液中的胆固醇。有些人通过规律的体育锻炼和减肥，能明显地增加血液中高浓度脂肪蛋白的含量。根据上述论述，可以推出的最恰当的结论是：
A. 有些人通过规律的体育锻炼降低了血液中的胆固醇，则这些人一定是胖子。
B. 常进行体育锻炼的人，特别是胖子，随着年龄的增长，血液中出现高胆固醇的风险越来越大。
C. 体育锻炼和减肥是降低血液中高胆固醇的最有效的方法。
D. 有些人可以通过有规律的体育锻炼和减肥来降低血液中的胆固醇。
[单项选择]在老年人由于机体脂肪组织增加，而引起脂溶性药物作用延长的药物是
A. 乙酰水杨酸
B. 安定
C. 利多卡因
D. 庆大霉素
E. 呋噻咪
[单项选择]食物脂肪的吸收率一般在( )以上。
A. 95%
B. 85%
C. 70%
D. 80%
[单项选择]脂肪肝
A. 肝轻度肿大
B. 肝明显肿大，肝颈回流征阳性
C. 早期肝大，晚期缩小
D. 肝肿大质软，表面光滑
E. 肝浊音界上移
[单项选择]脂肪瘤
A. 感染性休克
B. 神经性休克
C. 心源性休克
D. 损伤性休克
E. 失血性休克
[单项选择]脂肪栓塞
A. 白色血栓
B. 混合血栓
C. 红色血栓
D. 透明血栓
E. 血栓栓塞
[单项选择]当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是( )。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素C
[单项选择]在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为______。
A. 1:1:1
B. 1:1:2
C. 1: 2:1
D. 2:1:2
[判断题]脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。
[单项选择]
2007年某省规模以上工业增加值 指标 | 绝对数(亿元) | 比上年增长% |
规模以上工业 | 2364.8 | 24.5 |
其中：轻工业 | 682.7 | 24.7 |
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