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[简答题]孙某与赵某二人合伙开办食品加工厂，由于经营不善，食品加工厂负债累累。于是赵某决定退伙。赵某退出合伙后，食品加工厂由孙某继续经营。一日，债权人张某找到孙某，要其偿还筹办食品加工厂时所借款项。孙某称，借款是在合伙期间所借，并且全部用于食品加工厂的经营，应偿还的款项赵某也应按当时其出资份额承担一部分，不应由自己全部承担。张某找到赵某，赵某称其已退出合伙，债务应由孙某承担。自己不应承担此债务。二人为此产生纠纷。张某首先向律师事务所进行法律咨询，并要求律师李某代理提起诉讼。
问：(1)孙某与赵某谁的说法正确面对张某对本案的咨询，律师应如何答复。
(2)律师代为提起诉讼，其主要工作有哪些
[多项选择]区工商管理局对春光食品加工厂作出停产停业的行政处罚决定，春光食品加工厂不服，经复议后向法院提起诉讼。第一审法院判决维持处罚决定，春光食品厂提出了上诉，并在第二审提出行政赔偿请求。第二审人民法院经审理认定区工商管理局对春光食品厂作出停产停业的行政处罚违法，下列对于第二审人民法院应如何处理此案说法错误的有：( )
A. 撤销—审判决，并确认行政处罚决定违法，并就赔偿问题对双方进行调解，调解不成应将行政赔偿部分发回重审
B. 撤销一审判决，并确认行政处罚决定违法，并就赔偿问题对双方进行调解，调解不成应将全案发回重审
C. 撤销—审判决，并作出撤销行政处罚决定、区工商管理局赔偿春光食品厂损失的判决
D. 撤销一审判决，撤销行政处罚决定，并就赔偿问题对双方进行调解，调解不成的，告知春光食品厂就赔偿问题另行起诉
[不定项选择]食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是（ ）。
A. 亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜盒防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢，呼吸中枢及周围血管
B. 食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C. 食盐：长期过量摄入、血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D. 氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[多项选择]沈阳市综合服务公司(以下简称服务公司)为偿还其欠该市某食品加工部(以下简称食品加工部)的货款，签发了出票日期为2003年8月20日，金额为3400元人民币的中国农业银行该市分行的转账支票一张，未记载收款人名称就交付了票据。8月22日，有人持该支票到该市东胜庄饲料厂(以下简称饲料厂)购买饲料，此时，该转账支票的大小写金额均为人民币13400元，并且没有做过任何背书。饲料厂收下支票当日，在背书人与被背书人栏内盖上自己的印章作为背书，再以持票人的身份将该支票交给中国农业银行沈阳支行向阳营业所，由该所于当日通过中国农业银行沈阳支行光华路营业所从服务公司银行账户上划走人民币13400元，转入饲料厂账户。5月底服务公司与其开户银行对账时，发现账上存款短缺10000元，经双方核查，发现该转账支票金额与存根不同，已被改写。经协商无果，服务公司向人民法院提起诉讼，称该转账支票已被涂改，请求确定该票据无效，井判令被告饲料厂承担经济损失13400元，支票金额涂改，两农业银行营业所未按规定进行严格审查，错划款项，造成原告经济损失，也应承担责任。后经司法技术鉴定，该转账支票上金额字迹系消褪后书写而成，且在饲料厂经手前已被改写。 请问：(1)该支票未记载收款人名称，如何处理 ( )
A. 出票行为无效
B. 出票行为有效，但补记前的支票不能使用或转让
C. 可以由出票人授权他人进行补记
D. 只能由出票人本人进行补记
[判断题]使用杀虫剂应避免污染食品，在食品加工期间要谨慎使用。
[判断题]食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。( )
[判断题]检验检疫机关施检的进口食品包括经深加工的食品、食品原料、食品添加剂，但不包括食品包装和食品生产设备、食品消毒剂及洗涤剂等。 ( )
