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[单项选择]婴儿饮食中，三大营养素(蛋白质:脂肪:碳水化合物)所供热量的百分比正确的是( )。
A. 15:50:35
B. 15:35:50
C. 25:40:35
D. 25:35:40
E. 25:25:50
[单项选择]糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量百分比分别为：（）
碳水化合物 蛋白质 脂肪
A. 30%～40% 50% <20%
B. 40%～50% 50% 10%
C. 50%～60% <15% 30%
D. 20%～30% 60% 20%
E. <15% 60% 30%
[填空题]
人体内主要产能营养素包括碳水化合物、蛋白质和（）
[单项选择]与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以( )为单位进行计算和评价。
A. 日
B. 周
C. 月
D. 年
[判断题]在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。( )
[判断题]人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。( )
[填空题]人体所需要的六大营养素是蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质与微量元素、（）和（）。
[判断题]作为人体3种主要供能营养素之一，碳水化合物是其中最廉价的。( )
[单项选择]婴儿饮食中，三大营养素(蛋白质、脂肪和糖类)所供热量的合理比例(%)为
A. 15:35:50
B. 15:50:35
C. 25:40:35
D. 25:35:40
E. 25:25:40
[单项选择]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：（ ）
A. 蛋白质10%～15% 脂肪50%～60% 糖类25%～30%
B. 蛋白质25%～30% 脂肪10%～15% 糖类50%～60%
C. 蛋白质50%～60% 脂肪10%～15% 糖类25%～30%
D. 蛋白质10%～15% 脂肪25%～30% 糖类50%～60%
E. 蛋白质50%～60% 脂肪25%～30% 糖类10%～15%
[单项选择]11个月的健康男婴，为了保证其健康地生长发育，其饮食中蛋白质、脂肪、糖类所供应的热量点总热量的百分比为蛋白质(%)脂肪(%)糖类(%)
A. 155035
B. 351550
C. 503515
D. 355015
E. 153550
[单项选择]男孩，11个月，健康婴儿。为了保证健康地生长发育，其饮食中蛋白质、脂肪、糖类所供应的热量占总热量的百分比为
蛋白质(%) 脂肪(%) 糖类(%)
A. 15 50 35
B. 35 15 50
C. 50 35 15
D. 35 50 15
E. 15 35 50
[判断题]三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质三大营养物质在体内氧化分解的共同途径。 ( )
[单项选择]
|
某3个月婴儿体重5k8，采用人工喂养方式添加果汁和鱼肝油制剂等。 |
此时该婴儿每日膳食中蛋白质，脂肪及碳水化合物的合适比例为
A. 15%:35%:50%
B. 35%:15%:50%
C. 50%:35%:15%
D. 15%:50%:35%
E. 35%:50%:15%
[单项选择]蛋白质-能量营养不良皮下脂肪最先消失的部位是
A. 面颊部
B. 躯干
C. 臀部
D. 腹部
E. 四肢
[单项选择]小儿的合理膳食中，糖、脂肪、蛋白质的比例应为糖：脂肪：蛋白质
A. 3:2:1
B. 4:3:2
C. 6:3:1
D. 5:2:3
E. 8:4:l
[单项选择]5个月婴儿，每日供给的热量为100 kcal/ kg，需要蛋白质，脂肪、碳水化合物分别占总热量为
A. 蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%
B. 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
C. 蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%
D. 蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%
E. 蛋白质35%，脂肪15%。碳水化合物50%
[单项选择]3个月婴儿，每日供给的热量为100kcal/kg，需要蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总热量为
A. 蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%
B. 蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%
C. 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
D. 蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%
E. 蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%
