更多"变形杆菌食物中毒以植物性食物为主。( )"的相关试题:
[单项选择]变形杆菌食物中毒常见中毒食品是( )
A. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
B. 海产品、受海产品污染的咸菜
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、凉拌莱、水产品
E. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
[单项选择]在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是
A. 潜伏期短，发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[判断题]引起沙门菌食物中毒的食物是植物性食品。( )
[判断题]膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡。
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[填空题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、______、动物性食物中毒、______和化学性食物中毒。
[判断题]高蛋白食物来源于动物性食物和植物性食物中的大豆及其制品。
[判断题]谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )
[单项选择]食物中毒是指人吃了有毒食物而引起的一类以什么为主的疾病
A. 典型临床症状
B. 急性胃肠炎症状
C. 急性或亚急性过程
D. 急性腹泻症状
E. 亚急性临床症状
[判断题]赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )
[判断题]真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。( )
[单项选择]常见的食物中毒是110.化学性食物中毒是（）
A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒
C. 砷污染食品而引起食物中毒
D. 细菌性食物中毒
E. 黄曲霉毒素食物中毒
