更多"包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇(重量比"的相关试题:
[填空题]包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇（重量比为：50%、20%、20%、5%、5%）。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟、冷却后装袋速冻。（）
[报关编码]包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河虾5%、香菇5%。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟、冷却后装袋速冻。（）
[判断题]层酥皮面中蛋水面的配料是面粉650g、鸡蛋150g、水约300g。( )
[简答题]食品罐头成分含量：50%猪肉块，20%虾仁，30%其他配料
[判断题]制作卷筒蛋糕的一般配料为：高筋面粉500g，鸡蛋500g，白糖200g，香草粉少许，果酱200g。( )
[判断题]制作海绵蛋糕的配料一般为：高筋面粉1000g，鸡蛋1000g，白砂糖500g，黄油35g，香草粉少许。( )
[填空题]幼儿膨化食品，含20%猪肉(可见小肉块)，40%对虾，30%马铃薯，10%其他配料，净重500g零售包装
[报关编码]幼儿均化食品，其中含20%猪肉（可见小肉块），40%对虾，30%马铃薯，10%其他配料，净重500克零售包装。
[填空题]幼儿膨化食品，含20%猪肉(可见小肉块)，40%对虾，30%马铃薯，10%其他配料，净重 500g零售包装
