更多"男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄"的相关试题:
[单项选择]下列哪种营养素是产热营养素
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 纤维素
D. 无机盐
E. 微量元素
[单项选择]婴儿饮食中,三大营养素(蛋白质、脂肪和糖类)所供热量的合理比例(%)为
A. 15:35:50
B. 15:50:35
C. 25:40:35
D. 25:35:40
E. 25:25:40
[判断题]群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。( )
[单项选择]婴儿饮食中,三大营养素(蛋白质:脂肪:碳水化合物)所供热量的百分比正确的是
A. 25:40:35
B. 25:35:40
C. 15:50:35
D. 25:25:50
E. 15:35:50
[判断题]影响营养素或预混料添加工艺的最重要因素之一是营养素的剂量,像清洗、加热、暴露于空气中等都会使营养素减少。( )
[单项选择]男性,40岁,患吸收不良综合征。
吸收不良最为明显的营养素是( )。
A. 糖类
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 无机盐
[判断题]各国营养素可耐受的最高摄入量是营养素强化用量的惟一依据。( )
[单项选择]营养素是人类维持生命和身体健康,从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质,营养素的功能有
A. 保证人体正常的生长发育
B. 修补组织
C. 维持体内多种生理活动
D. 更新组织
E. 以上都是
[判断题]自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )