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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[判断题]赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )
[填空题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、______、动物性食物中毒、______和化学性食物中毒。
[判断题]肉毒梭菌食物中毒属于毒素型细菌性食物中毒。( )
[单项选择]下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒（）
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 大肠杆菌食物中毒
[单项选择]细菌性食物中毒的特点有
A. 潜伏期短，无季节性
B. 发病预后不好
C. 发病常传染性
D. 发病立即死亡
E. 潜伏期相对较长，有一定季节
[多项选择]细菌性食物中毒的预防措施有
A. 控制细菌繁殖
B. 杀灭病原菌
C. 控制传染源、切断传播途径、保护易感人群
D. 多使用消毒剂
E. 防止食品细菌污染
[单项选择]最常见的细菌性食物中毒是
A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒
D. 肉毒中毒
E. 大肠埃希菌食物中毒
[单项选择]死亡率最高的细菌性食物中毒是
A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒
D. 肉毒中毒
E. 大肠埃希菌食物中毒
[单项选择]沿海地区高发的细菌性食物中毒是
A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒
D. 肉毒中毒
E. 大肠埃希菌食物中毒
[单项选择]细菌性食物中毒中哪种细菌主要引起神经症状（ ）
A. 福氏志贺菌
B. 副溶血弧菌
C. 葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 变形杆菌
[单项选择]细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为
A. 气温较高
B. 气湿较大
C. 气压适合
D. 抵抗力较低
E. 食物水分高
[单项选择]下列哪项不是细菌性食物中毒的治疗原则
A. 催吐、洗胃导泻迅速排毒
B. 对症治疗腹痛腹泻
C. 纠正酸中毒及脱水
D. 抢救循环和呼吸衰竭
E. 无特效治疗方法
