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[简答题]超低温、长时间的冷冻处理，可以杀死潜伏在肉中的寄生虫。( )
[单项选择]新鲜组织标本做冷冻切片，在下列哪种情况下进行冷冻，组织水分会逐渐析出形成冰晶（）
A. 在－10℃冰箱中
B. 在－70℃冰箱中
C. 在4℃冰箱中
D. 在液氮中骤冷
E. 在冷丙酮中冷却
[单项选择]长期不吃新鲜蔬菜水果可发生
A. 千眼病
B. 坏血病
C. 软骨病
D. 癞皮病
E. 脚气病
[单项选择]内部转移价格的变动，会使企业内部买卖双方的收入或内部利润______。
A. 增加
B. 反方向变动
C. 同方向变动
D. 不变
[判断题]维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和新鲜的肉类中。( )
[单项选择]速冻保藏是将新鲜蔬菜清洗整理、( )后，进行快速冻结的方法。
A. 高温烫漂
B. 杀菌消毒
C. 晾干水分
D. 切制成形
[单项选择]装载出口冷冻蔬菜的集装箱无需实施：（）
A. 卫生检疫
B. 动植物检疫
C. 适载检验
D. 食品卫生监督检验
[多项选择]组织冲突包括组织内部冲突与组织外部冲突两类，组织内部冲突主要有( )。
A. 组织与公众之间的冲突
B. 组织与社区之间的冲突
C. 组织成员个人之间的冲突
D. 组织内部不同职位之间的冲突
E. 非正式组织之间的冲突
[单项选择]女性，13岁，城市学生。在饮食问题上应注意。每天吃新鲜蔬菜（）
A. 总量700g，绿叶蔬菜类不低于400g
B. 总量600g，绿叶蔬菜类不低于400g
C. 总量600g，绿叶蔬菜类不低于300g
D. 总量500g，绿叶蔬菜类不低于400g
E. 总量500g，绿叶蔬菜类不低于300g
[判断题]新鲜蔬菜集中种植，分批出口，为了方便对外贸易，可以办理“预报检”手续。
[多项选择]组织冲突包括组织内部冲突与组织外部冲突两类，其中组织内部冲突主要有( )。
A. 组织与社区之间的冲突
B. 非正式组织与正式组织之间的冲突
C. 组织成员个人之间的冲突
D. 组织与组织之间的冲突
E. 非正式组织之间的冲突
[单项选择]输注新鲜冷冻血浆的主要目的是（）
A. 补充营养
B. 补充血浆蛋白
C. 补充血容量
D. 纠正止血功能异常
E. 提高免疫力
[判断题]企业内部组织没有独立法律地位，不能以自己的名义对外从事生产经营活动，因而，企业内部组织不能成为经济法律关系的主体。 ( )
