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发布时间:2024-01-21 07:02:29

[单项选择]以下为钙含量丰富的食物,除了
A. 黄豆及制品
B. 乳与乳制品
C. 海带
D. 猪肝
E. 虾皮

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[单项选择]以下为钙含量丰富的食物,除了
A. 黄豆及制品
B. 乳与乳制品
C. 海带
D. 猪肝
E. 虾皮
[单项选择]含钙丰富的食物是
A. 鸭血
B. 牛奶
C. 鸡蛋
D. 畜肉
E. 鱼
[单项选择]下列食物中含钙最丰富的是()。
A. 粮谷食物
B. 瘦牛肉
C. 鸡肉
D. 牛奶
E. 沙棘
[单项选择]食物中钙、磷比例为多少时最有利于肠道对钙的吸收 ()
A. 1:1
B. 2:1
C. 3:1
D. 4:1
E. 5:1
[单项选择]食物中钙的EDTA法的检测范围为()
A. 10~20μg
B. 5~10μg
C. 50~100μg
D. 10~100μg
E. 5~50μg
[单项选择]检测食物中钙的EDTA法的检测范围是()。
A. 10~20μg
B. 50~100μg
C. 5~10μg
D. 5~50μg
E. 100~200μg
[单项选择]钙的主要食物来源
A. 动物肝脏
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆类
E. 粮谷类
[单项选择]下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是()
A. 禽肉
B. 畜肉
C. 蛋类
D. 乳类
E. 菠菜、苋菜等
[单项选择]富含钙的食物是()
A. 虾皮
B. 猪肝
C. 胡萝卜
D. 西红柿
[单项选择]现代凝血理论中,参与凝血途径的除了钙离子还有
A. 钾离子
B. 钠离子
C. 镁离子
D. 磷离子
E. 氯离子
[单项选择]钙的良好食物来源是()
A. 谷类
B. 乳类
C. 肉类
D. 蛋类
E. 鱼类
[单项选择]钙的最好食物来源是()。
A. 豆类
B. 新鲜蔬菜
C. 牛奶
D. 淀粉
E. 食用植物油
[单项选择]使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是()。
A. pH12~14
B. pH10~12
C. pH8~10
D. pH4~6
E. pH6.8
[单项选择]使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”指的是()。
A. pH4~6
B. pH12~14
C. pH8~10
D. pH10~12
E. pH6.8

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