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[简答题]感染型食物中毒与毒素型食物中毒有什么不同?
[多项选择]神经型食物中毒治疗包括
A. 大剂量青霉素，消灭病原菌，减少毒素产生
B. 严格卧床休息
C. 应用庆大霉素
D. 4小时内洗胃、清洁灌肠
E. 及早应用多效价抗毒素
[多项选择]神经型食物中毒的传染源为
A. 家禽
B. 家畜
C. 蟑螂
D. 鸟类
E. 鱼类
[多项选择]神经型食物中毒临床表现正确的是
A. 腱反射可呈对称性减弱
B. 肌力低下主要见于颈部及肢体近端
C. 婴儿首发症状为便秘
D. 起病急，以神经症状为主
E. 死因多为延髓麻痹
[单项选择]神经型食物中毒的病原体为（ ）
A. 阴沟杆菌
B. 副大肠埃希菌
C. 蜡样芽胞杆菌
D. 肉毒杆菌
E. 病牛沙门菌
[多项选择]神经型食物中毒的特点为（ ）
A. 患者不是传染源
B. 通过进食被肉毒杆菌污染的食物而传播
C. 外毒素有高度致病力
D. 病后不产生免疫力
E. 婴儿病死率高
[多项选择]神经型食物中毒注射多效价抗毒素最有效的时间为
A. 病程第3天后
B. 病程第2天后
C. 发病任何时期
D. 起病24小时内
E. 发生瘫痪前
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[多项选择]神经性食物中毒的处理是
A. 洗胃
B. 腹泻剂
C. 清洁灌肠
D. 抗血清治疗
E. 应用抗生素
[配伍题]化学性食物中毒（ ）|生物性食物中毒（ ）|肉毒杆菌食物中毒（ ）
A. 砷、升汞、有机磷农药中毒
B. 毒蕈、河豚、生鱼胆等中毒
C. 腊肠中毒
D. 咸鱼中毒
E. 隔夜粥中毒
[配伍题]肉毒杆菌食物中毒的特点（ ）|嗜盐菌食物中毒的特点（ ）|葡萄球菌食物中毒的特点（ ）|沙门氏菌食物中毒的特点（ ）|霍乱（ ）
A. 大便为黄绿色，有时可见脓血，发热
B. 大便呈洗肉水样
C. 意识清楚，但头痛，头晕，眼睑下垂，复视，很少胃肠道症状
D. 大便呈墨绿色，来势凶，恢复快，吐比泻重
E. 大便呈米泔样，呕吐、腹泻严重，可迅速脱水休克
[单项选择]食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。
A. 有霉菌的食物
B. 被化学毒物污染的食物
C. 致病微生物污染的食物
D. 不新鲜的食物
[填空题]按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
