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[填空题]按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[多项选择]按病原物质分类，将食物中毒分为几类：（ ）
A. 细菌性食物中毒
B. 真菌及其毒素食物中毒
C. 动物性食物中毒
D. 有毒植物中毒
E. 化学性食物中毒
[判断题]按烹饪原料的性质划分，可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。
[判断题](危险货物分类和品名编号)(GB6944-2005)中，第5类氧化性物质和有机过氧化物分为5.1项氧化性物质、5.2项有机过氧化物。
[判断题]干货制品种类繁多，特点各异，分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。
[单项选择]按照电视节目形态分类，打体分为5类，以下（）不属于此标准的分类
A. 资讯类节目
B. 专题类节目
C. 杂志类节目
D. 政治性节目
[单项选择]爆炸品按其（）分类，可分为5类。
A. 爆炸危险性的大小
B. 配装组
C. 化学结构类型
D. 物理结构类型
[判断题]食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染，可分为生物性、化学性及物理性污染。
[多项选择]原发性肝内胆管结石，根据其化学性组分可分为（ ）
A. 胆红素钙结石
B. 胆固醇结石
C. 混合型
D. 脂肪酸钙结石
E. 草酸钙结石
[判断题]国家对病原微生物实行分类管理，将病原微生物分为5类。对实验室实行分级管理，将实验室分为4级。
[单项选择]以下哪种不是组织损伤所产生的化学性刺激物质（ ）
A. 组胺．
B. 5-羟色胺
C. 吗啡
D. 缓激肽
E. 乙酰胆碱
[填空题]医疗废物共分5类（）废物、病理性废物、（）性废物、药物性废物、化学性废物。
[单项选择]以下哪一种不是组织损伤所产生的化学性刺激物质（ ）
A. 组胺
B. 5-羟色胺
C. 吗啡
D. 缓激肽
E. 乙酰胆碱
[单项选择]食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后所引起的（）疾病。
A. 慢性
B. 急性或亚急性
C. 急性及慢性
D. 反复性
