更多"干货制品种类繁多，特点各异，分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植"的相关试题:
[判断题]按烹饪原料的性质划分，可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。
[单项选择]以下海味干货中，涨发净料率为150%的是（）。
A. 鳝肚
B. 花胶
C. 珧柱
D. 鱼唇
[填空题]食物依据其性质的来源可分为动物性食物、（）、矿物性食物三大类。
[单项选择]广州最大的海味干果、玩具精品市场位于（）。
A. 一德路
B. 文德路
C. 北京路
D. 吉祥路
[判断题]动物性海味干料在烹调中占有很重要的地位，是筵席菜肴中不可缺少的原料。
[填空题]定性分析一尾鲤的食谱，其动物性和植物性种类所占比例差异不大，故可将鲤食性类型划归为杂食性，据目测食物占肠管的3/4，其肠管充塞度为（）级。
[单项选择]地毯的种类繁多，价格（）。
A. 悬殊
B. 接近
C. 昂贵
D. 低廉
[多项选择]民间杂剧其种类繁多，主要有（）。
A. 歌舞戏
B. 影戏
C. 南戏
D. 木偶戏
E. 滑稽戏
[单项选择]传感器种类繁多，有（）种分类方法。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]足部按摩工具种类繁多，其中以（）最为传统。
A. 按摩板
B. 按摩棒
C. 按摩机
D. 按摩石
[单项选择]防渗土工膜种类繁多，应根据（）具体条件选用。
A. 其
B. 防渗
C. 土壤
D. 堤段
[简答题]市场上各类壁纸种类繁多，选用哪种更好些？
[单项选择]粤菜调味品种类繁多，菜肴有什么之美？（）
A. 三滋八味
B. 千滋百味
C. 五滋六味
D. 独沽一味
[多项选择]分子筛种类繁多，目前常用有（）等几类。
A. X型；
B. H型；
C. A型；
D. Y型。
[单项选择]钻井液的种类繁多，一般可分为（）3类。
A. 水基钻井液、钙处理钻井液和油基钻井液
B. 水基钻井液、石膏处理钻井液和油基钻井液
C. 水基钻井液、混油钻井液和清水
D. 水基钻井液、油基钻井液和清水
