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[填空题]学习餐饮美学,可以培养人们的审美鉴赏力和良好的()
[填空题]餐饮美学的研究是以基本的()为指导,研究和解决餐饮领域中美和审美应用的问题。
[填空题]餐饮美学研究的对象和范围是餐饮服务工作中美的规律和()
[填空题]餐饮美学是一门学科,主要研究餐饮审美活动和()
[填空题]餐饮美学是以基本的美学原理为指导,研究—切餐饮领域中有关美与审美的()
[填空题]餐饮美学是以基本的美学原理为指导,是一门研究—切餐饮领域中有关美与审美的()
[判断题]饮食美是人们在饮食活动中美的创造和审美,是自然美和艺术美的有机结合。
[填空题]餐饮美学法则是从审美的角度理智寻求、有意识体现的一种()
[填空题]餐饮美学的定义,在于把握人类饮食活动中()的规律。
[单项选择]烹饪美学在于把握人类()中美的规律,用以指导人们饮食生活。
A. 社会活动
B. 饮食活动
C. 社交活动
D. 实践活动
[单项选择]饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。
A. 再现
B. 创造
C. 表现
D. 涌现
[填空题]在餐饮企业视觉识别设计中,与餐饮美学有关的静态符号是()
[填空题]培养和提高人们的审美能力、审美情操和审美创造力,这是审美()
[填空题]餐饮美学在餐饮管理和生产中,使主观因素和客观因素结合的最高标准是()
[填空题]作为美学分支的餐饮美学是一门交叉学科,它是社会学、艺术学、技术学、()等多种学科互相交融、渗透的产物。
[填空题]食品造型艺术是餐饮美学中突出的一部分,它属于实用工艺()的范畴
[单项选择]美学以()为主要研究对象,并通过它来研究人对现实的审美关系,进而研究各种审美对象、美感经验、审美意识、审美范畴和美学思想。
A. 色彩
B. 艺术
C. 形体
D. 美感
[单项选择]人们的审美标准会随着社会的发展而不断发生变化,这是审美标准哪种属性的具体表现()
A. 实践性
B. 多维性
C. 理解性
D. 客观性