[名词解释]原油乳状液的老化

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[填空题]乳状液中水相体积大于总体积的（）时，只能形成O/W型乳状液。

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[简答题]什么是乳状液？

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[判断题]混油钻井液为O/W型乳状液。

[判断题]混油乳化乳状液的外相为油，内相为水。

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[简答题]简要分析影响乳状液的稳定的因素。

[填空题]乳状液中以小液珠状态存在的一相叫做（）。

[填空题]乳状液有（）和（）两种。

[单项选择]乳状液一般分为两类，即（）。
A. 油包水型和水包油型
B. 离子型和非离子型
C. 阳离子型和阴离子型
D. 亲水型和亲油型

[单项选择]奶油、人造奶油为（）型乳状液。
A. O／W
B. W／O
C. W／O／W
D. O／W或W／O

[多项选择]乳状液膜分离的工艺流程主要包括（）。
A. 制乳
B. 电解
C. 液膜萃取分离
D. 破乳

[判断题]禾谷类作物蜡熟期子粒内部是乳状液体。

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