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[多项选择]电气安全性一般包括功能安全性、结构安全性、以及（）。
A. 材料安全性
B. 使用安全性
C. 防护安全性
D. 标志安全性
[填空题]转基因食品安全性评价内容包括（）、（）、（）、（）。
[单项选择]安全性评价的内容主要包括危险的（）、危险的控制与处理和综合评价。
A. 辨别与测定
B. 测定与分析
C. 辨别、测定与定量化
D. 辨别与定量化
[单项选择]食品安全性评价的遗传毒性试验包括至突变试验和（）
A. 急性毒性试验
B. 致畸试验
C. 代谢试验
D. 90天喂养试验
[名词解释]安全性评价（safety evaluation）
[单项选择]质量特性一般包括性能、寿命、可靠性、安全性和（）。
A. 适用性
B. 适应性
C. 经济性
D. 符合性
[单项选择]表面活性剂的一般性质包括溶解性.（）、安全性和温和性.生物降解性等。
A. 热稳定性
B. 化学稳定性
C. 临界状态
D. 润湿性
[单项选择]食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括（）
A. 遗传毒性试验
B. 致畸试验
C. 短期喂养试验
D. 致癌试验
[简答题]简述危险性、安全性、实际安全剂量和危险性评价的概念？
[判断题]内部控制评价程序一般包括评价准备、评价实施、评价报告形成和反馈等步骤。（√）(
[单项选择]安全性评价是综合运用安全系统工程的方法，对系统的安全性进行（）的一种科学方法。
A. 检测和测量
B. 预测和度量
C. 检查和预测
