更多"某日，公安局对某旅馆进行检查，在执勤民警亮明身份、出示相关证件后，服务"的相关试题:
[单项选择]根据某市政府整顿农贸市场的决定，某区工商局和公安局对集资市场进行检查，在检查过程中，因某个体户乱设摊点，工商局给予其吊销营业执照的处罚，该个体户不服，申请复议，被申请人应为（）。
A. 某区工商局
B. 某区公安局
C. 某区工商局与某区公安局为共同被申请人
[简答题]某旅馆需要估价，据调查，该旅馆共有300张床位，平均每张床位每天向客人实收50元，年平均空房率为30%，该旅馆营业平均每月花费14万元;当地同档次旅馆一般床价为每床每天45元，年平均空房率为20%，正常营业每月总费用平均占每月总收入的30%，该类房地产的资本化率为10%，试选用所给资料估算该旅馆的价值。
[单项选择]西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（）服务员。
A. 撤换餐盘
B. 菜肴分让
C. 菜肴整理
D. 菜肴浇汁
[判断题]对于加油站内不明身份、询问敏感问题的客户，在没有辨明身份的情况下，绝不能和他进行交谈。
[简答题]
某旅馆建筑高度49米，设有中央空调系统，每层建筑面积为2100平方米，地上一层为接待大厅、商场、厨房，二层为游泳馆、三层为餐厅、四层为设有KTV包房的夜总会，五层及以上为客房。
问：
（1）该建筑属哪一类高层民用建筑？
（2）该建筑应设置何种形式的楼梯间？
（3）KTV包房的面积不应超过多少平方米？KTV包房之间隔墙的耐火极限是多少？
[单项选择]宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织（）人员等。
A. 参观
B. 监督
C. 调查
D. 指挥
[单项选择]宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、（）服务员及宴会组织指挥人员等。
A. 为客人照看物品
B. 传菜
C. 菜肴介绍
D. 结账
[单项选择]某旅馆有床位370个，工作人员150个。客人、工作人员热水定额分别是200L/（床/日）、50L/（床/日），对应小时变化系数分别是5.27、2，用水时间为24小时，则该旅馆最大小时用水量为（）。
A. 12m3/h
B. 15m3/h
C. 17m3/h
D. 19m3/h
[单项选择]某旅馆设有全日制热水供应系统，系统设计小时耗热量为700kW，配水管道的热水温度差为5℃，若配水管道的热损失按设计小时耗热量的5%计，则系统的热水循环量为（）L/h。
A. 120
B. 1203
C. 6019
D. 12038
[填空题]服务员要有较好的自然条件，它包括服务员的仪表和举止，还包括服务员的（）。
[填空题]服务员要有（）它是服务员应具备的政治索质
[单项选择]
顾客和服务员有这样一段对话：
顾客：您的大拇指都泡在我的汤里了。
服务员：没关系，不算烫
服务员的话（）。
A. 犯了“偷换概念”的逻辑错误
B. 犯了“转移论题”的逻辑错误
C. 犯了“自相矛盾”的逻辑错误
D. 没有违反逻辑思维规律
[填空题]服务员要有（）。它是服务员应具备的业务素质。
[填空题]如会议内容不便让服务员知道，服务员应（）及时退出会场。
[判断题]关心服务员的工作和生活是调动服务员积极性的方法之一。
[单项选择]协调餐厅服务员与厨房之间的关系，服务员的（）做法欠妥。
A. 尊重厨师的辛勤劳动
B. 为防止厨师骄傲，将客人对菜肴的表扬向厨师保密
C. 虚心向厨师学习
D. 及时将客人对菜肴的批语与表扬告诉厨师
[单项选择]客户向客户服务中心反映营业厅服务员服务态度不好，话务员应按（）处理。
A. 建议
B. 咨询
C. 表扬
D. 投诉
