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发布时间:2023-10-31 19:04:11

[判断题]酱油可采取干热灭菌方法,杀灭霉菌。

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[判断题]卷烟可采取摊晾方法,杀灭霉菌。
[判断题]干果、干菜可采取低温消毒方法,杀灭霉菌。
[单项选择]对于不怕日晒的商品可采取()方法,杀灭霉菌。
A. 暴晒 
B. 摊晾 
C. 烘烤 
D. 低温消毒
[单项选择]牛奶可采取()杀灭霉菌。
A. 暴晒法
B. 湿热灭菌法
C. 干热灭菌法
D. 低温消毒法
[单项选择]茶叶可采取(),杀灭霉菌。
A. 暴晒法
B. 干热灭菌法
C. 烘烤法
D. 低温消毒法
[单项选择]印花针织品可采取(),杀灭霉菌。
A. 暴晒法
B. 摊晾法
C. 干热灭菌法
D. 低温消毒法
[多项选择]加热灭菌时热空气将进入()。
A. 无菌室
B. 灌装管
C. 水浴槽
D. D、B、C阀的阀腔
[多项选择]热灭菌法分为()
A. 干热灭菌
B. 湿热灭菌
C. 紫外灭菌
D. 消毒
[判断题]低温间歇灭菌法适用于必须用加热灭菌法灭菌但又不耐较高温度的药品。
[单项选择]蒸气加热灭菌应迅速将灭菌物加热到()。
A. 100℃
B. 120℃
C. 150℃
D. 140℃
E. 160℃
[简答题]加热灭菌对酱油制作上有什么作用?
[判断题]人和动物的血清一般采用低热灭菌。
[填空题]对玻璃器皿进行加热灭菌的方法有()和()两种,前者常用()℃,维持()小时,后者则常用()℃,经()分钟,即可达到灭菌的目的。
[填空题]热灭菌温度的设定值为()度。
[简答题]生物医学材料热灭菌法的分类、特点和应用范围?
[单项选择]加热灭菌时,一般营养细胞的致死温度是多少度()
A. 32℃
B. 60℃
C. 100℃
D. 120℃
[单项选择]对于经日晒不影响质量的商品生霉后可采取()方法,这样既能散去商品的水分,又能杀灭商品上的霉菌。
A. 摊晾;
B. 烘烤;
C. 曝晒;
D. 低温消毒。
[填空题]加热灭菌时,气水分离器底液位,清洗管拆下,()。
[单项选择]不能使用一般常规清洁消毒方法杀灭,必须进行彻底高压蒸汽灭菌,必要时进行间歇消毒灭菌以杀灭有芽胞的菌(毒)种有()。
A. 炭疽芽胞杆菌
B. 肉毒梭菌
C. 破伤风梭菌
D. A+B+C

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