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[简答题]饲料添加剂原料微生物发酵工程生产与化学工程生产相比有哪些特点？
[判断题]细菌学、真菌学、病毒学、原生动物学、微生物分类学、发酵工程、细胞工程、遗传工程、基因工程、工业微生物学、土壤微生物学、植物病理学、医学微生物学及免疫学等，都是微生物学的分支学科。（）
[判断题]在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.
[填空题]发酵类型有（）、微生物酶的发酵、（）、微生物转化发酵、（）。
[多项选择]与微生物发酵有关的参数可以分为（）.
A. 化学参数
B. 生理参数
C. 生物参数
D. 物理参数
[判断题]在基因工程的带动下，传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化，成为现代生物技术的重要组成部分。（）
[单项选择]利用微生物发酵产热，内部温度可达（）。
A. 30-50℃
B. 50-60℃
C. 60-70℃
D. 70-80℃
[填空题]现代发酵工程不仅包括（）和（），还包括微生物机能的利用。
[判断题]发酵工程的连续培养中的微生物细胞所处的环境条件自始至终基本保持不变.
[简答题]何谓细菌生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？
[单项选择]脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。
A. 乙醚
B. 石油醚
C. 水
D. 四氯化碳
[简答题]根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点，可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段？
[填空题]利用微生物发酵生产酶类药物，主要有（）和（）。
