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发布时间:2023-10-22 21:24:47

[判断题]用餐点菜时,没有必要征求主宾的意见。

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[判断题]西餐斟酒的顺序为:女主宾、男主宾、女主人、男主人。
[单项选择]分菜的顺序是先依次分送主宾、副主宾、主人、然后()依次分送。
A. 先女士后男士
B. 随意
C. 顺时针方向
D. 逆时针方向
[填空题]餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。
[单项选择]如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
A. 顺时针
B. 逆时针
C. 相同
D. 相反
[判断题]在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
[单项选择]只有广泛地征求群众意见,广泛地征求各方专家的意见,才能使我们的决策更符合客观规律;而不能用“拍脑袋决策,拍胸脯保证,拍屁股走人”的三拍决策方式,忽视经营决策的()。
A. 科学原则
B. 民主原则
C. 可行原则
D. 满意原则
[简答题]宴请时,主宾应位于主人的哪个位置?
[单项选择]通过轮番征求专家意见,从中寻找和发现市场机会的方法属于()
A. 询问调查法
B. 德尔菲法
C. 课题承包法
D. 头脑风暴法
[单项选择]宴会上,为表示尊重,主宾应坐在()
A. 主人的左侧
B. 主人的右侧
C. 主人的对面
D. 主人的斜侧面
[单项选择]在标准的征求意见以及随后的送审阶段,在所有征求意见稿和送审稿的()上应有下列通知性的语句:“请将你们发现的有关专利的内容和支持性文件随意见一并返回。”
A. 前言;
B. 引言;
C. 封面;
D. 范围。
[单项选择]宴会上,为表示尊重,主宾的座位应()。
A. 在主人的右侧
B. 在主人的左侧
C. 随其所好
[判断题]卡片整理法借助信息反馈,通过反复征求专家意见和见解来获得新的设想。
[填空题]通过对专家进行匿名、多轮的函询来征求专家意见,这种预测方法是()。
[填空题]部门与地方双重管理干部的任免,主管方应当事先征求()的意见,进行酝酿。征求意见一般采用()形式进行。()自收到主管方意见之日起一个月内未予答复的,视为()。双方意见不一致时,正职的任免报上级党委组织部门协调,副职的任免由()决定。
[判断题]在安排西餐座次时,应安排男主宾坐在女主人右侧。
[单项选择]根据我国的习惯,会见厅主宾与主人安排座位是()。
A. 主宾在主人右侧
B. 主宾在主人左侧
C. 对面而坐
D. 随意而坐
[多项选择]主人在自助餐上对主宾所提供的照顾,主要表现在()
A. 陪同其就餐
B. 给其介绍食品菜肴
C. 与其适当地交谈
D. 始终陪伴左右
E. 为其引见其他客人

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