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发布时间:2023-09-29 21:58:52

[填空题]回转式杀菌锅的优点是:()均匀;可缩短();可提高杀菌效率;产品质量稳定.适用于()杀菌.。它的缺点是:操作要求高,杀菌锅()容积降低;因使用热水循环,因此有锅体结垢作用,须对()进行处理。

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[填空题]间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分()和()杀菌锅。前者者又可分为()杀菌锅和()杀菌锅;后者可以分为()杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和()杀菌锅等。
[判断题]泵注入防冻剂的优点是注入连续均匀,适用于常温集气站。
[填空题]影响罐头食品传热速度的主要因素有()、()、罐头的初温和杀菌锅的形式及罐头在杀菌锅中的状态。
[单项选择]通常,卧式杀菌锅可用于()
A. 常压杀菌
B. 加压杀菌
C. 反压冷却
D. B和C
[单项选择]立式杀菌锅的辅助装置不包括()。
A. 杀菌篮
B. 电动葫芦
C. 空气压缩机
D. 杀菌车
[单项选择]卧式杀菌锅内的多孔蒸汽分配管,()。
A. 在锅内上方
B. 也可供压缩空气
C. 也可供冷却水
D. 不可供冷却水
[判断题]一次加药和分段加药方式不同,分段加药适用于煤泥粒度组成均匀或对于易浮煤为提高浮选作业的处理能力而提高浮选速度。
[填空题]一次加药和分段加药方式不同,()适用于煤泥粒度组成均匀或对于易浮煤为提高浮选作业的处理能力而提高浮选速度。
[判断题]太沙基极限承载力公式适用于均匀地基上基底光滑的浅基础。
[简答题]硬聚氯乙烯有哪些优点?不适用于什么介质?
[简答题]漏磁探伤适用于哪些材料的检测,优点是什么?
[简答题]易受孕期知晓法有哪些优点?适用于哪些人群?
[单项选择]()适用于连接100毫米以上的管路,其优点是便于装卸,密封性能好,适用于较高的压力和温度,缺点是费用较高。
A. 螺纹连接
B. 法兰连接
C. 插套连接
D. 焊接连接
[单项选择]()是在罐头冷却时,让杀菌锅内保持一定的压力,等到罐头内容物充分冷却,内压缓和时,再放冷水中进一步冷却的方法。
A. 喷淋冷却
B. 反压冷却
C. 常压冷却
D. 浸水冷却
[多项选择]螺杆泵()、无噪音、流量均匀。适用于输送粘稠液体。
A. 扬程高
B. 扬程低
C. 效率高
D. 效率低
[填空题]永久磁轭的优点是不用电源,适用于()和()。
[判断题]尾管完井与射孔完井的优点相同,特别适用于探井。
[简答题]氯化橡胶漆在常温下适用于什么腐蚀介质?有哪些优点?
[简答题]绕线式异步电动机串级调速有哪些优点?适用于什么场合?

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