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[填空题]食用菌的生活史是指从（）到产生新一代孢子所经历的全部过程。
[简答题]全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？
[填空题]根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。
[填空题]无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
[填空题]子实体是食用菌的（），菌丝体是食用菌的营养器官。
[单项选择]下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是（）。
A. 金针菇
B. 香菇
C. 平菇
D. 黑木耳
[填空题]根据食用菌所需的适宜温度将食用菌分为（）、（）、（）三类。
[单项选择]生产上使用的食用菌菌种是（）
A. 担孢子
B. 初生菌丝
C. 次生菌丝
[单项选择]松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。
A. 营养丰富
B. 非常可口
C. 色泽鲜艳
D. 价格合适
[填空题]食用菌的结构可分为菌丝体和（），子实体是食用菌的繁殖体结构，也是我们烹制菜肴使用的部分。
[单项选择]子实体有菌环的食用菌（）。
A. 香菇
B. 金针菇
C. 平菇
D. 蘑菇
