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[单项选择]人的口味四季不同，秋天多数人喜食（）。
A. 酸味
B. 辣味
C. 甜味
D. 咸味
[单项选择]下列词语中，用于描述咖啡口味的是（）
A. 涩
B. 酸
C. 醇厚
D. 平衡感
[判断题]为了保证咖啡的纯正口味，不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。（）
[多项选择]下列关于白酒口味描述不正常的有（）。
A. 入口冲
B. 尾净味长
C. 后味杂
D. 香醇甜净
E. 后苦
[填空题]根据面包种类和口味的不同，一般情况下加糖量不超过，（）量不超过。
[简答题]国内的习惯，描述法表达啤酒口味特性时有哪些特征用语？
[填空题]实际评酒训练是对不同风格特征的市售啤酒进行品评，对感官特征进行描述，能够识别酒样的缺陷及缺陷的强度，有助于识别能力和（）能力的提高。
[单项选择]当用香蕉图进行工程实际进度检查时，若描述实际进度的点落在香蕉图右侧，则表示此刻实际进度（ ）。
A. 正常
B. 比按最迟开始时间安排的进度拖后
C. 比按最早开始时间安排的进度超前
D. 和按最迟开始时间安排的进度一致
[单项选择]吸收剂量适于描述不同类型辐射和不同物质受到的（）。
A. 照射
B. 磁化
C. 电离
D. 腐蚀
[填空题]淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求，除浊度指标要求不同外，在香气和口味上表现为：淡色啤酒要求（）、口味（）；浓色啤酒要求（）、口味（）。
[判断题]调饮法是通过调节茶汤的浓度，以适应不同口味的需求。
[单项选择]按照宴会的规格、标准、菜肴的特点，将几款不同口味特点的点心科学搭配，组合成适应客人不同需要的一组点心，应称为（）。
A. 配套点心
B. 编组点心
C. 席点
D. 茶点
[单项选择]以下关于实际工资描述正确的是（ ）。
A. 工人单位时间的货币所得
B. 商品价格与实际工资呈正向变动
C. 精确地反映了货币工资的实际购买力
D. 是经价格指数修正过的货币工资
[单项选择]关于不同粒径大气颗粒物进入人体不同部位描述错误的是：（）.
A. 10微米以上可计入鼻腔
B. 2.5～10微米可进入咽喉、气管和肺泡
C. 0.1～2.5微米可进入气管支气管
D. 0.1微米以下可进入肺泡、血管
[简答题]例举并描述6种不同的塑料封装形式。陶瓷封装的两种主要封装方法是什么？
[简答题]为什么在实际应用中不同载重的电梯采用不同的缓冲器油？
[单项选择]有效焦点与实际焦点的关系，正确的描述是
A. 实际焦点一定等于有效焦点
B. 实际焦点的长度越长，有效焦点也就越大
C. 靶角越小，有效焦点面积也就越小
D. 实际焦点一定大于或等于有效焦点
E. 实际焦点与有效焦点无定量关系
[判断题]实际上，即使在同一照射场内，实际焦点在不同的射线透照方向上所形成的有效焦点尺寸是不同的。（）
[判断题]配制三杯法(五杯法)练习样品时，可加入各种风味、口味物质，不同样品间的差别不能太小。
