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[多项选择]冷害引起的生理生化变化是()。
A. 水分平衡失调
B. 原生质流动受阻
C. 光和速率减弱
D. 呼吸代谢失调
[单项选择]甲状腺激素的生理生化功能不正确的是
A. 提高基础代谢率
B. 增加氧耗和产热
C. 抑制胆固醇代谢为胆汁酸
D. 促进骨骼的增殖
E. 促进中枢神经系统的发育
[单项选择]下列属于仓储商品生理生化现象的有()。
A. 聚合
B. 水解
C. 胚胎发育
D. 串味