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[单项选择]世界卫生组织建议：成人每人每天味精摄入量不超过（）。
A. 2g
B. 4g
C. 6g
D. 8g
[单项选择]世界卫生组织提倡每人每天吃盐量为（）。
A. 3-5克
B. 5-10克
C. 10-20克
D. 20-30克
[单项选择]成人一日明矾的摄入量为（）。
A. 4g
B. 3g
C. 2g
D. 5g
[单项选择]成人钠的适宜摄入量每天应（）mg
A. 2200
B. 2000
C. 3000
D. 1000
[单项选择]成人碘每日推荐摄入量为（）微克.
A. 150
B. 180
C. 100
D. 250
[单项选择]中国成人铁适宜摄入量，男子为（）。
A. 20mg/日
B. 15mg/日
C. 13mg/日
D. 19mg/日
[单项选择]成人每日（）的摄入量约为50g。
A. 水
B. 脂类
C. 糖
D. 胆固醇
[单项选择]老年人食盐摄入量每日不超过（）克。
A. 10
B. 6
C. 4
D. 8
[单项选择]成人铁适宜摄入量每天女子应为（）mg.
A. 15
B. 50
C. 20
D. 40
[单项选择]颅内高压病人限制液体摄入量，每日补液量不超过（）。
A. 500-1000ml
B. 1000-1500ml
C. 1500-2000ml
D. 2000ml
E. 3000ml
[单项选择]老年人每人每日胆固醇摄入量不宜超过（）。
A. 100㎎
B. 200㎎
C. 300㎎
D. 400㎎
E. 500㎎
[单项选择]成人维生素E每日适宜摄入量是（）α—TE.
A. 800mg
B. 24mg
C. 14mg
D. 80mg
[单项选择]18岁以上成人硒每日推荐摄入量是（）微克.
A. 50
B. 40
C. 30
D. 400
[单项选择]中国成人膳食中钾的每天适宜摄入量为（）mg.
A. 2000
B. 100
C. 800
D. 700
[单项选择]膳食宝塔中要求每日油脂的摄入量不超过（）。
A. 5g
B. 10g
C. 20g
D. 25g
E. 50g
[单项选择]对严重烧伤病人，成人每日蛋白质摄入量最好维持在（）。
A. 80～150克
B. 120～150克
C. 120～200克
D. 40～60克
E. 20克以下
[多项选择]中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是（ ）
A. 饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%
B. B.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%
C. C.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%
D. 胆固醇<300mg
