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[单项选择]客房的业务涉及面广，还要与饭店其他部门协调沟通，说明客房产品具有（）特点。
A. 生产与服务同步
B. 所有权相对稳定
C. 复杂性
D. 随机性
[单项选择]某饭店当日客房部门接待情况为：已售客房120间，入住客人210名。则当日的双人开房率为（）%。
A. 50
B. 65
C. 70
D. 75
[填空题]饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租；（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
[单项选择]饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。
A. 最高
B. 最低
C. 平均
[多项选择]国庆期间，地陪小王接待一个来湘的广东团，因为客房紧张，所以未能按照协议安排既定饭店，游客提出更换饭店的要求，小王应（）。
A. 即时与旅行社联系
B. 耐心向游客解释
C. 补偿游客房价差额
D. 寻求全陪和游客的谅解
[单项选择]饭店的客房部与（），是两个业务关系最多、关系最密切的部门。
A. 工程部
B. 前厅部
C. 餐饮部
D. 采购部
[单项选择]某饭店有客房100间，饭店每天应摊销的固定费用为21000元，预计客房的出租率为70%，每间客房日平均变动成本为80元，不考虑纳税，试确定饭店客房的保本价格。（）
A. 200
B. 460
C. 180
D. 380
[填空题]饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。
[单项选择]欧式计价饭店的客房价格包括[]
A. 房租
B. 房租和一日三餐的费用
C. 房租和食品、饮料等费用
D. 房租及一份欧陆式早餐的费用
[单项选择]某饭店出租客房数为150间，可出租客房总数为250间，则客房出租率是（）%。
A. 50
B. 30
C. 60
D. 40
[填空题]饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）店的客房价格仅包括房租；百慕大计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
[单项选择]某饭店有客房160间，公布房价180元。某日销售客房120间，房费收入17280元。则当日的客房收益率是（）%。
A. 50
B. 60
C. 70
D. 80
[多项选择]星级宾馆、饭店的客房内应配置（）。
A. 禁止卧床吸烟标志
B. 应急疏散指示图
C. 防毒面具
D. 消防安全指南
E. 灭火器材
[简答题]饭店开展客房预订业务，其任务可包括哪些？
[单项选择]饭店的客房，只要有一天闲置，所造成的损失永远无法补救。其原因是旅游产品的（）特点所致。
A. 综合性
B. 不可转移性
C. 不可贮存性
D. 生与消费的同时性
[判断题]表示饭店客房设施利用状况基本指标是客房双开率。
[判断题]客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。
[多项选择]星级宾馆、饭店的客房内应配置（）。（易）
A. 禁止卧床吸烟标志
B. 应急疏散指示图
C. 防毒面具
D. 消防安全指南
E. 灭火器材
