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[单项选择]沙门菌属食物中毒的主要临床表现（）。
A. 呼吸数频，面色苍白
B. 共济失调，全身麻痹瘫痪
C. 视力模糊，眼睑下垂，复视
D. 呕吐，腹痛，腹泻，绿色水样便
E. 酒醉步，植物神经功能紊乱
[单项选择]沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包，面条等食品
E. 臭豆腐，豆酱等
[单项选择]沙门菌属食物中毒时进行病因诊断的依据是（）。
A. 临床表现
B. 流行病学特点
C. 肥达试验
D. 神奈川试验
E. H抗原检测
[单项选择]许多种类实验动物均可感染沙门菌，在实验动物中最常见的是鼠伤寒和肠炎沙门菌。沙门菌病是（）之一。本病遍布世界各地，给实验动物的繁殖和幼龄实验动物的健康带来严重危害。
A. 人兽共患病
B. 营养疾病
C. 代谢病
D. 出血征
[单项选择]确诊沙门菌除做病原菌分离鉴定外，（）已用于本病的快速诊断。
A. 荧光免疫
B. ELISA
C. 荧光定量PCR
D. 单克隆抗体技术
[判断题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。
[单项选择]沙门菌引起食物中毒预后最严重的致病菌是
A. 鸭沙门菌
B. 鸡沙门菌
C. 病牛沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 鼠伤寒沙门菌
[单项选择]鱼类组胺中毒属食物中毒（）
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型
[单项选择]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。
A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 海产品
D. 粮豆类
E. 蔬菜
[单项选择]下列哪种属食物中毒的范畴（）。
A. 伤寒
B. 甲型肝炎
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食性胃肠炎
E. 以上都不是
[判断题]引起人体发生波浪热，怀疑是沙门菌感染.（）
[填空题]沙门菌引起人类疾病的类型有（），（），（）.
[单项选择]以下不能引起人畜共患病的沙门菌是：（）
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 副伤寒沙门菌
D. 猪霍乱沙门菌
[简答题]引起肠道感染的常见病原菌及主要致病特点。
[多项选择]沙门菌病临床表现（）
A. 败血症
B. 胃肠炎
C. 大肠黏膜卡他性出血
D. 犊牛表现肠炎、肺炎症状
[单项选择]沙门菌病又称：（）
A. 伤寒
B. 副伤寒
C. 兔瘟
D. 疯牛病
