[多项选择]全血保存过程中有害成分增加的有（）
A. 血钾
B. 血氨
C. C.TP
D. 血细胞碎屑

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[单项选择]一位多次接受输血的贫血病人在输全血过程中发生严重发热反应，该患者最适用的血液成分是（）。
A. 另一供血者的同型全血
B. 浓缩红细胞
C. 洗涤红细胞
D. 新鲜全血
E. 自体血

[名词解释]内源性有害成分

[判断题]磷与硫在钢中属有害成分，它将增加钢中化学成分的偏析，不利于焊接。

[单项选择]磷与硫在钢中属有害成分，它将增加钢中化学成分的（），不利于焊接。
A. 偏析
B. 核伤
C. 裂纹
D. 气孔

[单项选择]旋风预热器对生料中挥发性的有害成分很敏感，容易结皮堵塞，以下那一个不属于有害成分（）
A. 碱
B. 硫
C. 结晶二氧化硅
D. 氯

[填空题]按来源，食品中有害成分可分为（）、（）及（）和外源性有毒、有害成分及抗营养素。

[填空题]根据食品中有害成分的结构和对人体的生理作用，可将食品中有害成分分为（）、（）和（）。

[简答题]煤的成分有哪些？其有害成分是什么？

[多项选择]煤的有害成分是（）
A. 水
B. 硫
C. 灰分
D. 挥发分

[简答题]发芽马铃薯中的有害成分？

[单项选择]在煤的化学成分中，（）是有害成分。
A. 氮
B. 水分
C. 氧
D. 氢

[单项选择]轨钢主要钢种化学成分中属于有害成分的是（）。
A. Mn和C
B. C和Si
C. P和Si
D. P和S

[简答题]玉米、发霉花生的有害成分？

[简答题]烧烤、油炸及烟熏等加工中产生的有毒有害成分的有害性？

[单项选择]矿渣的主要有害成分是（）。
A. MnO、TiO
B. CaO
C. SO₃

[填空题]燃料中的有害成分有（）。

[多项选择]烟草中含有的主要有害成分是（）
A. 尼古丁
B. 烟焦油
C. 一氧化碳
D. 致癌物质等

[填空题]熟料矿物中的有害成分有（）。

[判断题]煤的有害成分是水分、灰分和硫。

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