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发布时间:2023-10-01 23:36:04

[判断题]白水煮蛋对鸡蛋营养的吸收和消化率最高。()

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[单项选择]鸡蛋营养丰富,下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高()
A. 煮嫩鸡蛋
B. 炸嫩鸡蛋
C. 煎荷包蛋
D. 炒鸡蛋
[判断题]牛奶、白煮蛋、面包、苹果和酸奶的早餐搭配是营养的
[判断题]红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养价值高。()
[判断题]笨养鸡蛋从营养角度讲,比商品鸡蛋有营养。
[简答题]简述关节软骨的营养吸收机制。
[单项选择]鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。
A. 12.7%~12.8%
B. 9%~11.I%
C. 11.7%~17.7%
D. 10.9%~11.1%
[单项选择]鸡蛋的营养价值高是众所周之的所以产妇每天应该吃()鸡蛋。
A. 1个就可以了
B. 3个才可以够母乳的营养
C. 5个
D. 8个
[单项选择]下列甜味剂中,营养价值最高的是()
A. 白糖;
B. 蜂蜜;
C. 红糖;
D. 糖精。
[简答题]简述鸡蛋酸奶的营养价值及生理功能?
[单项选择]通常情况下,什么颜色的食物营养价值最高?()
A. 红色
B. 深绿色
C. 橘黄色
D. 黑色
[单项选择]营养物质吸收的主要部位是()
A. 十二指肠与空肠
B. 胃与十二指肠
C. 回肠和空肠 
D. 结肠上段
E. 结肠下段
[单项选择]在一天中()皮肤循环加强,营养物质吸收状态呈现最高峰吸收状态。
A. 白天
B. 中午12点
C. 晚上8点至10点
D. 晚上10点至凌晨2点
[单项选择]以下四种动物性饲料中,营养价值最高为()。
A. 鱼粉
B. 蚕蛹
C. 骨粉
D. 羽毛粉
[简答题]为什么说吸收酸浓为98.3%时吸收率最高?
[单项选择]鸡蛋清中的营养素主要为().
A. 碳酸钙
B. 蛋白质
C. 铁
D. 维生素A
[填空题]面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全的,营养价值最高的。因为,经过()后,淀粉充分糊化,非常有利于酶的作用,故面包的消化率也比较高。
[单项选择]随着城市的发展,建筑材料的现代化,水泥、钢筋、砂石等填充土表,阻碍植物()伸展和营养吸收。
A. 根系
B. 枝叶
C. 树冠
D. 主干
[单项选择]

各种醇胺吸收H2S与CO2的吸收热最高的是()。


A. 伯胺
B. 仲胺
C. 叔胺
D. 不能确定
[单项选择]人体消化道的不同部位,对消化后的各种营养物质有不同程度的吸收功能,其中()是消化食物吸收营养物质的主要场所。
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠

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