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[多项选择]企业应建立销售台账，如实记录每批出厂成品的（）等内容。
A. 名称
B. 规格
C. 检验报告编号
D. 生产批次
[多项选择]食品企业应如实填写《配料记录表》，每份配料的记录应能体现所使用食品添加剂的（）等信息。
A. 名称
B. 批次
C. 用量
[单项选择]销售者必须建立并执行（），审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。
A. 认证制度
B. 管理评审制度
C. 管理制度
D. 进货检查验收制度
[单项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）.
A. 食品的名称、规格、数量；
B. 生产批号、保质期；
C. 供货者名称及联系方式、进货日期；
D. 以上都是。
[多项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
A. 名称、规格；
B. 数量、生产批号；
C. 保质期、供货者名称及联系方式；
D. 进货日期；
[多项选择]从事产品批发业务的销售企业应当建立产品销售台账，应如实记录批发的产品（）等内容。
A. 品种
B. 生产成本
C. 数量
D. 流向
[多项选择]食品生产企业的进货查验记录应当如实记录（）。
A. 产品名称
B. 产品规格
C. 产品数量
D. 生产日期
[单项选择]《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定，进货台账和销售台账保存期限不得少于（）年。
A. 3
B. 2
C. 1.5
D. 1
E. 1
[多项选择]畜禽产品贮藏经营者应当建立贮藏记录制度，如实记录畜禽产品的（）。
A. 贮藏日期
B. 来源
C. 检疫证明编号
D. 畜禽产品存货者的名称
[单项选择]食品经营企业应当建立食品进货记录制度，且食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。
A. 一年半
B. 三年
C. 二年
[单项选择]建立健全原始记录和统计台账是搞好（）经济核算工作的基础.
A. 厂级
B. 科室
C. 车间
D. 班组
[单项选择]食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）等内容。
[简答题]脱硝系统台账记录管理，主要记录的内容有哪些？
[单项选择]承运人对无法交付货物，应建立台账，在发生或发现的（）编制货运记录。
A. 当日
B. 次日
C. 2日内
D. 3日内
[多项选择]加油站油品回罐数据需要在哪些台账中记录（）.
A. 《设备交接记录册》
B. 《回罐记录单》
C. 《加油站付油日报表》
D. 《站长日志》
[填空题]（）应建立健全台账和报表，定期进行钢轨伤损分析。
[判断题]各级调度室要有相应的图表、牌板、台账、记录本。
[单项选择]公共机构应当指定专人负责能源消费统计，如实记录能源消费计量（）建立统计台帐。
A. 当前数据
B. 原始数据
C. 以前数据
D. 今后数据
