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[简答题]将10gNaOH溶于水中配成250mL溶液。试求该溶液物质的量浓度。
[单项选择]氨溶于水中,其溶液显()性。
A. 酸
B. 碱
C. 中
D. 弱酸
[单项选择]80gNaOH溶于120g水中,其溶液质量浓度是()。
A. 33%
B. 25%
C. 40%
D. 50%
[单项选择]下列物质溶于水中,不能形成真溶液的是()。
A. 食盐
B. 粘土
C. 乙醇
D. 盐酸
[单项选择]在煮汤过程中,主要是使()、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后溶于水中。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
[单项选择]氨溶于水,其溶液显()性。
A. 碱
B. 酸
C. 中
D. 弱酸
[判断题]在煮汤过程中,主要是使蛋白质、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后,充分地溶于水中。
[单项选择]石灰溶于水中,生成(),即石灰乳。
A. CaO
B. CaCO3
C. Ca(OH)2
D. Ca(HCO3)2
[填空题]硬度是衡量水质的一个重要指标,表示溶于水中易引起结垢的()等物质的总含量,通常用mg/l表示。
[判断题]物质的量浓度CB是指物质B的物质的量NB除混合物的体积V。()
[多项选择]水的酸度是指水中含有能与强碱(如NaOH/KOH等)起中和作用的物质的量浓度.这些物质归纳起来有
A. 强酸
B. 弱酸
C. 强酸弱碱组成的盐
D. 强碱弱酸组成的盐
[填空题]水的酸度是指水中含有能与强碱(如NaOH,KOH等)起中和作用的的物质的量浓度。这些物质归纳起来有以下三类:()等。
[判断题]天然水中氧的主要来源是大气溶于水中的氧,其溶解量不随温度和压力变化。