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[填空题]油脂的皂化价指()油脂完全皂化所需的KOH的()数。
[填空题]化学除油是利用碱溶液对油脂的()作用除去皂化油,利用表面活性剂的乳化作用除去非皂化油。
[判断题]1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。
[填空题]化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油,利用表面活性剂的乳化作用除去()。
[简答题]何谓酶的非水相催化?非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么?
[填空题]絮凝剂则可加速皂化后的油脂在废水处理系统中的()以便容易处理。
[简答题]何谓肺的非呼吸功能?微循环的概念及其机能是什么?
[填空题]每克油脂皂化时,所需KOH的毫克数,称为该脂的()值。