更多"每克油脂皂化时，所需KOH的毫克数，称为该脂的（）值。"的相关试题:
[单项选择]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示什么（）。
A. 酸价
B. 酸败
C. 蛋白质
D. 氨基酸
E. 磷脂
[单项选择]中和（）石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸值。
A. 1mL
B. 100mL
C. 1g
D. 10g
[单项选择]中和（）石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸度。
A. 1mL
B. 100mL
C. 1g
D. 10g
[单项选择]中和（）石油产品中酸性物质所需KOH毫克数称为酸值。
A. 1克
B. 10克
C. 100克
D. 100ml
[单项选择]润滑油的酸值是中和（）克油品中酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数。
A. 1.0
B. 1.5
C. 2.0
D. 0.5
[填空题]使所透过的射线强度减半所需的某物质厚度称为该物质对该射线的（）。
[单项选择]用敌百虫杀灭蚊幼虫，每升水中投入原药的毫克数为（）毫克。
A. 0.5
B. 3.5
C. 1-2.0
D. 2.5-3.0
[单项选择]在胶片特性曲线上，使底片获得例如D=1.5的一定密度所需曝光量的倒数称为该胶片的（）
A. 感光度
B. 胶片速度
C. a和b
D. 以上都不对
[单项选择]每毫升标准溶液中所含标准物质的克数（或毫克数）称为（）。
A. 浓度
B. 当量浓度
C. 滴定度
D. 体积分数
[配伍题]每克碳水化合物能产生能量（）。|每克蛋白质能产生能量（）。|每克脂肪能产生能量（）。
A. 4.2J（1cal）
B. 17J（4cal）
C. 29J（7cal）
D. 38J（9cal）
[单项选择]中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）
A. 酸值
B. 碱值
C. 皂化值
D. 酯值
E. 极性
[单项选择]水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）
A. 酸值
B. 碱值
C. 皂化值
D. 酯值
E. 极性
[填空题]酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的（）的毫克数。
[单项选择]质量法：即每立方注空气中所含浮尘的毫克数，单位为（）。
A. μg/m3
B. mg/m3
C. g/m3
D. kg/m3
[单项选择]滑油的总碱值表示（）氢氧化钾毫克数，适当的碱性储备，能有效地（）
A. 中和1g滑油中的酸所需要的/防止钠对机件的腐蚀
B. lg滑油中所含碱性物质相当于/防止酸对机件的腐蚀
C. 中和1g滑油中的酸所需要的/防止酸对机件的腐蚀
D. lg滑油中所含碱性物质相当于/保持较好的边界润滑性能
[判断题]油品的溴指数指的是100克油品与溴反应以后，所消耗溴的毫克数。（）
[简答题]试油的酸值为何用氢氧化钾毫克数表示？为什么测定油的酸值采用乙醇而不用水做溶剂？
[单项选择]标准状态下的质量体积混合表示法是指用标准状态下每（）空气中含有害物质的毫克数。
A. cm3.
B. mm3.
C. m3
D. kg
[单项选择]每克球状蛋白质能结合（）克水。
A. 0.8~1.0
B. 0.6~0.7
C. 0.4~0.5
D. 0.2~0.3
