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[简答题]全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？
[单项选择]生产上使用的食用菌菌种是（）
A. 担孢子
B. 初生菌丝
C. 次生菌丝
[简答题]常用的化学消毒剂有哪些？试举5例说明它们在食用菌生产中如何使用？
[填空题]食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。
[填空题]根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。
[填空题]食用菌菌种按来源和生产目的分为：（），（），（）。
[填空题]无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
[简答题]食用菌菌种的分离有哪些方法？生产中最常用的是哪一种？
[填空题]子实体是食用菌的（），菌丝体是食用菌的营养器官。
[单项选择]下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是（）。
A. 金针菇
B. 香菇
C. 平菇
D. 黑木耳
[填空题]根据食用菌所需的适宜温度将食用菌分为（）、（）、（）三类。
