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[单项选择]猪宰后检验,头部必检的淋巴结是()。
A. 颌下淋巴结
B. 腮淋巴结
C. 病变淋巴结
D. 咽淋巴结
[多项选择]宰后检疫包括()等内容。
A. 头部检疫
B. 胴体检疫
C. 内脏检疫
D. 寄生虫检查
[单项选择]油槽收付油后,静止()分钟后再检尺,检温或采样.
A. 10
B. 30
C. 60
[判断题]被封锁的口蹄疫疫区,在最后一头病畜痊愈、死亡或急宰后14天解除封锁。这意味病愈家畜宰解除封锁后即可不受限制地进入非疫区。
[单项选择]猪瘟病猪宰后肾脏一般表现为()
A. 色泽暗红,有出血点
B. 色泽较淡,呈土黄色,有出血点
C. 色泽暗红,有坏死灶
D. 色泽淡红,有坏死灶
E. 色泽淡白,有出血点
[多项选择]动物宰后检验的方法有()。
A. 视检
B. 剖检
C. 触检
D. 嗅检
[多项选择]动物宰后检疫的基本方法有()
A. 视检
B. 剖检
C. 触检
D. 嗅检
[多项选择]畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。
A. 注水或者注入其他物质
B. 有害物质
C. 白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)
D. 传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
[单项选择]疫人员在屠宰场取某猪场送宰的猪膈肌研碎后压片,在显微镜下观察到滴露状、半透明针尖大小的包囊被检出阳性的寄生虫成虫寄生于()
A. 肌肉中
B. 肠道中
C. 血液中
D. 肺脏
[多项选择]家禽宰后检疫的部位主要有()。
A. 腺胃
B. 眼球
C. 淋巴结
D. 内脏