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[单项选择]正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的（）。
A. 50%～65%
B. 55%～60%
C. 55%～65%
D. 60%～70%
E. 70%～80%
[单项选择]常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.
A. 60％-70％
B. 50％-60％
C. 55％-65％
D. 80％-90％
E. 40％-50％
[单项选择]我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A. 40%以下
B. 40～54%
C. 55～65%
D. 70%以上
E. 20%～30%
[单项选择]正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的（）。
A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 10%～15%
D. 10%～20%
E. 20%～30%
[单项选择]正常成年人为了预防心脑血管疾病，每天膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.
A. 25%~30%
B. 20%~25%
C. 40%
D. 10%
E. 50%
[单项选择]正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄人总热量的（）。
A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 10%～15%
D. 10%～20%
E. 20%～30%
[单项选择]正常成年人脂肪提供热量占每日摄人总热量的适宜百分比是（）。
A. 10％～15％
B. 15％～20％
C. 20%～30%
D. 30%～35%
[单项选择]成人蛋白质提供热量占膳食总热量的适宜的百分比是（）。
A. 10%～15%
B. 12%～15%
C. 14%～16%
D. 15%～20%
E. 20%～25%
[单项选择]我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A. 12%～15%
B. 50%～60%
C. 20%～30%
D. 10%～12%
E. 10%～15%
[单项选择]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A. 40％以下
B. 40％～54％
C. 55％～70％
D. 70％～80％
E. 80％以上
[单项选择]某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（）
A. 60g
B. 80g
C. 70g
D. 50g
E. 30g
[单项选择]2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）
A. 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理
B. 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理
C. 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理
D. 总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理
E. 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
[单项选择]下常膳食的正常人每日从尿中排出的氮约为（）克.
A. 10
B. 12
C. 15
D. 8
[单项选择]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在（）
A. 300mg以下
B. 500mg以下
C. 800mg以下
D. 1000mg以下
E. 1200mg以下
[单项选择]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
[单项选择]对流段吸收的热量占锅炉总热量的（）。
A. 20%
B. 40%
C. 60%
D. 50%
[填空题]磁铁矿氧化放出的热量占总需要热量的（）。
[单项选择]红焦从焦炉带走热量占总输入热量的（）。
A. 18％左右
B. 22％左右
C. 26％左右
D. 37％左右
