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[简答题]床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理,以防出现杂菌污染?
[多项选择]肺炎支原体分离培养时抑制杂菌污染可选择加入()
A. 青霉素
B. 醋酸铊
C. 红霉素
D. 强力霉素
E. 美蓝
[单项选择]下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染()。
A. 对培养基进行灭菌
B. 对发酵罐进行灭菌
C. 改善操作环境
D. 发酵时保持纯种状态
[判断题]冷麦汁营养丰富,但因为充氧后溶解氧高,故不易受杂菌污染。
[填空题]可降低啤酒的PH值,使口味柔和,还可防止杂菌污染的物质是()
[判断题]发酵过程中需要防止杂菌污染,大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌,但空气不需要过滤。
[单项选择]根据《防治船舶污染海洋环境管理条例》,发生特别重大船舶污染事故,由()作为污染事故应急指挥
A. 有关省、自治区、直辖市人民政府应当会同海事管理机构成立事故应急指挥机构
B. 国务院或者国务院授权国务院交通运输主管部门成立事故应急指挥机构
C. 有关设区的市级人民政府应当会同海事管理机构成立事故应急指挥机构
D. 就近的有关海事管理机构