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[填空题]抽样人员应当从食品生产者的（ ）中或者从食品经营者（ ）的食品中随机抽取样品。至少有2名抽样人员同时现场抽取,不得由被抽样单位自行提供。
[填空题]抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的（ ）中随机抽取样品
[单选题]抽样人员应当从食品生产者的成品库待销产品中或者从食品经营者仓库和用于经营的食品中随机抽取样品。至少有( )抽样人员同时现场抽取,不得由被抽样单位自行提供。
A. 2名
B. 3名
C. 4名
D. 5名
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员应当( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
A.口头
B.书面
C.当面
D.电话
[填空题]现场抽样时,抽样人员应当（ ）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
[判断题]抽样的样品应当有抽样人员从食品生产者的待销产品、食品经营者销售的食品、餐饮服务提供者使用或销售的食品中随机抽取,可以由被抽样单位自行取样( )
A.正确
B.错误
[判断题]现场抽样时,抽样人员应当书面或口头告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。( )
A.正确
B.错误
[填空题]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当（ ）,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
[填空题]被抽样品为委托加工的,抽样单上被抽样单位信息应填写实际被抽样单位信息,标称的食品生产者信息填写（ ）,并在备注栏中注明（ ）
[填空题]抽样人员发现食品生产经营者涉嫌违法、生产经营的食品及原料没有合法来源或者无正当理由拒绝接受食品安全抽样的时候,应当报告有（ ）的市场监督管理部门进行处理。
[填空题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等（ ）。
[填空题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的（ ）、（ ）等可追溯信息。
[单选题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的( )、许可证等可追溯信息。
A.进货量
B. 销售量
C. 库存量
D. 营业执照
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员应( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务
A.口头
B.纸质文件寄送方式
C.电话
D.书面
[填空题]食品安全监督抽检的抽样人员应（ ）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
