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[判断题]( )抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品,不得由食品生产经营者自行提供样品。
A.正确
B.错误
[填空题]抽样人员应当从食品生产者的（ ）中或者从食品经营者（ ）的食品中随机抽取样品。至少有2名抽样人员同时现场抽取,不得由被抽样单位自行提供。
[单选题]抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中( )
A.随机抽取样品
B. 固定抽取样品
C. 抽取食品生产者提供样品
D. 刻意选择样品
[判断题]抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品,特殊情况下可由食品生产经营者自行提供样品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]抽样人员现场抽样时,可以从食品生产者的成品库待检产品中随机抽取样品,但不得由食品生产经营者自行提供样品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员应当( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
A.口头
B.书面
C.当面
D.电话
[填空题]现场抽样时,抽样人员应当（ ）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
[判断题]现场抽样时,抽样人员应当书面或口头告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。( )
A.正确
B.错误
[填空题]抽样人员应当从食品生产者的（ ）或者从食品经营者仓库和用于经营的食品中随机抽取样品,样品不得由被抽样单位（ ）
[判断题]抽样的样品应当有抽样人员从食品生产者的待销产品、食品经营者销售的食品、餐饮服务提供者使用或销售的食品中随机抽取,可以由被抽样单位自行取样( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员应( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务
A.口头
B.纸质文件寄送方式
C.电话
D.书面
[填空题]食品安全监督抽检的抽样人员应（ ）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
[填空题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等（ ）。
[填空题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的（ ）、（ ）等可追溯信息。
[单选题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的( )、许可证等可追溯信息。
A.进货量
B. 销售量
C. 库存量
D. 营业执照
[填空题]现场抽样时，被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上（ ）。
[多选题]食品安全抽样工作应当遵守 抽样对象、 抽样人员的要求。( )
A.指定抽样
B.指定安排
C.随机选取
D.随机确定
[判断题]食品安全抽样工作应当遵守随机确定抽样人员、随机选取抽样对象的要求( )
A.正确
B.错误
