更多"[填空题]大曲中的微生物来源于（ ）.（ ）.（ "的相关试题:
[填空题]浓香型大曲酒的主要呈香物质有（ ）.（ ）.（ ）.（ ）。其主体香味成份是（ ）。
[填空题]浓香型大曲酒标准，GB/T10781.1-（ ）优级标准评语是（ ）.（ ）.（ ）.（ ）.（ ），酒精度41～68%VOL：总酸（ ），己酸乙酯控制在（ ）范围，酒精度25～40%VOL：总酸（ ）.总 酯（ ），己酸乙酯（ ），固形物（ ）。
[填空题]浓香型大曲酒生产主体香的功能菌是（ ），其最适生长温度为（ ）℃，它的栖居地是（ ），它是一种（ ）。
[填空题]大曲中的有益微生物为（ ）.（ ）及（ ）。
[填空题]大曲酒感官质量品评标准分（ ）和（ ）六项。。
[填空题]大曲是用（ ）或（ ）.（ ）.（ ）等原料经破碎加水拌均压制成型，自然接种（ ），在曲室内经过一定时间的（ ）培养.翻曲.打堆挤尽水分出房贮存而成。
[填空题]微生物营养物质包括（ ）.（ ）.（ ）.（ ）.（ ）。
[填空题]大曲酒生产中，酒醅水份过大（ ）.（ ）；水份过小，（ ）或起疙瘩，窖内黄水（ ），也不能正常发酵。
[填空题]大曲白酒生产中，传统制曲工艺采用（ ）压块制曲.（ ）接种.曲房堆集培养。
[填空题]微生物的特点是体积小.（ ）.（ ）.（ ）.（ ）.易变异。
[填空题]微生物与水的关系主要体现在（ ）.（ ）.（ ）活性三个指标上。
[填空题]肺血栓栓塞症的栓子主要来源于（ ）。 2-69
[填空题]病原微生物所致的疾病 主要指病毒、细菌、寄生虫等病原微生物导致的( )、( );预防接种出现的( );群体性( )等。
[填空题]“笨nana”雪糕，造型来源于哪种水果？
[填空题]Salon“沙龙”一词，来源于哪种语言？
[填空题]石锅拌饭是流行整个东亚的美食，它来源于哪个国家
[填空题]浓香型单粮大曲酒生产所使用的主要原料是：（ ）和（ ），主要填充料是（ ）。
