更多"[单选题]调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和( "的相关试题:
[判断题]( )调制风味蛋糕时,要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。
A.正确
B.错误
[单选题]调制风味蛋糕时,要了解各种风味蛋糕的调制方法. ( )及原料的合理使用。
A.质量
B.生产技术
C.工艺技术
D.生产方法
[判断题]( )风味蛋糕的调制大多是通过抹制而成的。
A.正确
B.错误
[单选题]风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和( )而成的。
A.蒸制
B.煮制
C.烘烤
D.蒸烤结合
[单选题] 风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、 ( )、烘烤而成的。
A.调拌
B.形成
C.拌制
D.调制
[单选题]"Spider"就是由搜索引擎来操作的一种计算机程序。它可以( )
A.自动在互联网上进行游弋。当它访问到应该访问的网站时,会记录下(保存在硬盘上)
B.方便管理员输入网站信息
C.一种用于人工登录搜索引擎的程序
D.搜索引擎的数据库管理程序
[判断题]光纤通信中激光器间接调制,是在光源的输出通路上外加调制器对光波进行调制,此调制器实际起到一个开关的作用。
A.正确
B.错误
[判断题]酒体风味设计学是研究酒体风格特征形成的规律，设计和指导生产具有独特风味特征的酒类产品的科学。
A.正确
B.错误
[判断题]对光源进行强度调制的方法有两类,即直接调制和间接调制。
A.正确
B.错误
