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发布时间:2023-10-16 20:13:03

[填空题]客房部在进行季节性大扫除时,应和前厅部、工程部取得联系,以便对某一楼层实行()。

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[多项选择]客房部在进行季节性大扫除时,应和()取得联系,以便对某一楼层实行封房。
A. 餐饮部
B. 前厅部
C. 工程部
D. 营销部
[简答题]客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面?
[单项选择]前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 转达客人提出的房内特殊服务
B. 书面通知房内鲜花布置的规格
C. 书面通知房内鲜花布置的要求
D. 送交超额预订情况表
[单项选择]前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 通报客人入住情况
B. 通报客人退房情况
C. 回收预期离店客人的房卡
D. 按时送交预期离店客人名单
[名词解释]前厅部
[单项选择]前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。
A. 解决客房钥匙遗失后的补、配问题
B. 通报电梯维护计划
C. 确定饭店内部装修预算
D. 送交电话报修单
[名词解释]客房部
[多项选择]客房部与工程部的业务关系主要包括()等方面。
A. 安排维修
B. 相互配合
C. 简单保养
D. 交叉培训
[单项选择]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。
A. 指挥
B. 协调
C. 控制
D. 组织
[单项选择]前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。
A. 通报散客信用限额规定
B. 参与有关财务管理制度的制订工作
C. 根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商
D. 收集与各订房单位签订的合同
[简答题]应如何进行客房部用品的日常管理?
[单项选择]前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作
B. 及时向客人通报促销活动的时间
C. 向餐饮部了解促销活动计划
D. 及时向客人通报促销活动的地点
[单项选择]前厅部与财务部就财务表单传递进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 送交房价变更通知单
B. 每日送交客房营业分析对照表
C. 送交贵宾接待通知单
D. 送交在店客人名单
[单项选择]前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 通报已结账客人发生的费用
B. 递交长途电话收费单
C. 送交电话报修单
D. 递交长途电话营业日报表
[单项选择]前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 磋商团队客人的用餐券的管理办法
B. 转达订房客人的用餐要求
C. 送交团队客人用房分配表
D. 按时送交客情预报表
[单项选择]前厅部与营销部就团队、会议客人接待工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 通报用房变更情况
B. 发放房卡、餐券
C. 及时确认日程安排
D. 及时确认电话叫醒服务
[单项选择]前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括()。
A. 员工招聘
B. 员工工资
C. 员工考核
D. 员工录用
[单项选择]前厅部与安全部、工程程部沟通、协调的主要内容是()。
A. 解决客房钥匙遗失后的补、配问题
B. 通报电梯维护计划
C. 确定饭店内部装修预算
D. 送交电话报修单
[单项选择]()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。
A. 房价调整方案
B. 团队客人预订客房的占用比例
C. 客房保养计划
D. 组织促销活动方案

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