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[简答题]客房清洁保养的质量控制的预防性措施有哪些?
[简答题]管理人员在检查客房清洁保养工作时需注意哪些事项?
[填空题]酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数、()、工作定额和操作程序这四个方面内容。
[填空题]客房清洁保养工作的基本目标,一是搞好清洁卫生,二是更换添补客房用品,三是()。
[单项选择]客房清洁保养标准中,()标准强调的是结果的质量。
A. 结构性标准
B. 时效性标准
C. 过程性标准
D. 功能性标准
[单项选择]为保证客房清洁保养的质量,酒店应建立相应制度:住客房内的地毯,()必须吸尘一次。
A. 每月
B. 半个月
C. 每周
D. 每天
[填空题]为保证客房清洁保养工作的质量,大堂副理要经常对客房进行检查,尤其要对()进行检查。
[简答题]构筑绕道式和混凝土式风桥时达到的质量标准主要有哪些?
[单项选择]客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、水溶性污渍、()和胶类污渍.
A. 蜘蛛网、毛发、黄斑
B. 家具设备受潮霉污渍
C. 油溶性污渍
D. 锈蚀的斑迹
[单项选择]客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、()、油溶性污渍和胶类污渍.
A. 食品、用品、物品碎碴
B. 水溶性污渍
C. 家具设备受潮霉污渍
D. 锈蚀的斑迹
[单项选择]客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是()、水溶性污渍、油溶性污渍和胶类污渍.
A. 垃圾灰尘和泥沙
B. 家具设备受潮霉污渍
C. 食品、用品、物品碎碴
D. 蜘蛛网、毛发、黄斑
[单项选择]实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,()和自查的意义。
A. 检查的时间
B. 检查的方式
C. 检查的程序
D. 检查的标准